Бабушкин рецепт: квашеная капуста в собственном соку — без уксуса и сахара
Интересное 30.09, 05:31
Такая капуста станет отличной закуской
Хотите научиться делать вкусную и полезную квашеную капусту прямо у себя дома? Этот рецепт от бабушки очень простой и быстрый, а главное — без уксуса и сахара, пишет канал «ЧТО ГОТОВИТЬ».
Возьмите капусту, нашинкуйте ее и переложите куда-нибудь. Потом натрите туда морковку и хорошенько перемешайте. Теперь перекладывайте овощи в банку, приминая их рукой.
Наполнив банку на четверть, посолите овощи. Продолжайте наполнять банку, и когда дойдете до половины, снова посолите. Повторяйте эти действия, пока банка не будет полной. В конце посолите еще раз.
Теперь возьмите длинную деревянную палочку и сделайте несколько проколов в капусте. Делайте это каждый день, пока капуста квасится, это поможет избавиться от плохого запаха.
Поставьте банку с капустой в теплое место на кухне. Через 12 часов появится сок, а через 3 дня капуста будет готова. Кушайте ее как закуску или добавляйте в блюда.
Ранее мы делились рецептом томатного сока с мякотью.
Другие новости
Для людей и орхидей — активированный уголь: зачем таблетки кладут в горшки с комнатными растениями
«Золото» новогоднего стола — рыба в кляре: хрустящая закуска с добавлением пива
Королева льда: Татьяна Навка строит империю, растит дочь и «кормит» пресс-секретаря президента — а ещё спасла жизнь Костомарову
Двойное предательство — личные драмы Анастасии Веденской: как сложилась жизнь актрисы после измены мужа с лучшей подругой
Последнее в чем были едины — почему нутрициологи ставят под сомнение пользу стакана воды по утрам: что может быть не так
Невыносимые старики: 3 знака зодиака, у которых с возрастом портится характер — доведут любого
«Порция здоровья» — стакан молока: это может навредить желудку — не все советские привычки актуальны сегодня
Ушла из «Современника», перестала сниматься — Ольга Дроздова: после череды потерь актриса сильно изменилась
Утренний активатор метаболизма: запускает сжигание жира на 12 часов — формула от фитнес-тренера
В позе «буханочки» — почему кошка поджимает лапки: поведение питомцев — учимся понимать без слов
После разморозки не годится для бутербродов — можно ли замораживать сыр: ответ сыродела
