Не клейстер и не сухая бурда: лучший рецепт картофельного пюре — съедается вся кастрюля за раз
Интересное 30.10, 22:48
Добавки попросит каждый, кто попробует
Картофельное пюре только кажется простым блюдом, на деле же добиться реально вкусного результата бывает тяжеловато. Стоит пробить его блендером или не добавить молока — получится непонятное месиво. Поэтому автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась лучшим способом приготовления.
А пюре у нас будет не простое, а с сальцом. Нам понадобится: 800 гр. очищенного картофеля, 150 гр. солёного сала, 30 гр. сливочного масла, 200 мл молока, соль.
Картошку очищаем и сразу перекладываем в кастрюльку. Солим, заливаем водой и варим, пока не сварится. В это время можно заняться зажаркой: сало нарезаем тоненькой соломкой и обжариваем на масле, пока оно не станет шкварками.
Сливаем воду из-под картошки, добавляем к ней масло и толкушкой превращаем всё в пюре (именно толкушкой, не миксером и не блендером!). далее вливаем молоко, добавляем сало и всё перемешиваем. Минут 10 настаиваем, и можно кушать.
Ранее мы делились способом приготовления картошки в микроволновке.
Другие новости
1 капля этого средства в слив уничтожит все засоры: «чудо-раствор» из 3 компонентов заменит агрессивную химию — не все об этом знают
Питание по-средиземноморски: врачи назвали самую эффективную диету — но есть одно «но»
Вместо настоящего — ожидание: как распознать синдром отложенной жизни — 3 верных признака
На все случаи: какие брюки должны быть в гардеробе каждой женщины — элегантно, стильно, удобно
Настоящая «шуба»: 3 правила приготовления знаменитого салата — забытый кулинарный ГОСТ
Для идеальных стрелок и от скрипящих дверей: 5 способов применения мыла в быту — маленькие хитрости
Подготовка бочек к зиме: 3 простых правила, чтобы не покупать новые — советует бывалый дачник
Истребил всех грызунов по методу друга из Германии: применил «чудо-средство» всего из 2 компонентов — такого результата я не ожидал
Переверни всё с ног на голову — одной спичкой: найди тот самый ход — и почувствуй себя гением
Идеальный гарнир: как приготовить рассыпчатую гречку без лишних хлопот — так вкусно у вас ещё не получалось
Бубновский — «тело пахнет усталостью»: 4 реальных признака — когда пожилой организм «сдаёт позиции»
