Ритейлеры заявляют – цены на продукты вскоре будут снижены на 10-15%. Это буквально вопрос двух-трех недель. Причиной падения цен послужит укрепление национальной валюты. Такой прогноз делает Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ). Её директор Андрей Карпов, заявляет, что снижение будет происходить на фоне укрепления национальной валюты.

«Курсовая стоимость стабилизировалась, рубль укрепляется, и это должно найти отражение в ценах», — рассказал РБК Карпов. По его словам в первую очердь должны стать дешевле овощи и фрукты, затем возможно снижение цен на другие продукты. Карпов отмечает, что ритейлеры готовы снизить цену, а дальше все будет зависеть от того, какую закупочную стоимость сырья назовет производитель.

Карпов видимо запамятовал, что обычно весной цены на овощи и фрукты и в благополучные годы становятся дороже: у тех, кто делал запасы овощей на зиму, они уже на исходе, на фоне повышенного спроса поднимаются и цены на морковь, картофель, лук, капусту. Этой зимой были побиты все рекорды по увеличению цены на овощи и фрукты. По данным Росстата покупательская способность населения в январе 2014 года и январе 2015 года существенно отличается. Год назад на одну среднюю зарплату можно было купить 951 кг капусты, в этом — 560 кг, то есть на 70% меньше, моркови — на 21%, на 12% меньше картофеля.

Однако в верхнепышминских магазинах нет даже предпосылки к снижению цен. В крупной торговой сети, работающей в городе, даже «социальная цена» на картофель и свеклу «кусается». Самый дешевый картофель – 37 рублей, тот что получше, или новый урожай все 70 за килограмм. Социальная цена яблок 78 рублей, а те что хочется купить ребенку – стоят не менее 115 рублей. Сетевики заявляют: «мы зависим от цен поставщиков».

«Цена на продукты определяется их себестоимостью для ритейлеров. Можно предположить, что в связи с укреплением курса рубля цены на продукты повсеместно упадут в ближайшие пару недель. Однако ситуация несколько сложнее. Дело в том, что у большинства ритейлеров довольно длительный закупочный цикл и продукты, которые попадут на полки в ближайшие две недели, все еще были приобретены в условиях более высокого курса рубля, а продавать себе в убыток никто из магазинов не собирается. Это, конечно, не касается скоропортящихся товаров, таких как молочные продукты. Но в этих категориях доля импортных товаров после санкций стала ничтожно мала, поэтому на их цену укрепление курса рубля практически не повлияет. На мой взгляд, не стоит ожидать значительного снижения цен в ближайшее время», - строит прогноз постащик продуктов в магазины Андрей Жулин.

Скорее отреагируют на снижение цены мелкие торговцы, продающие овощи и фрукты. Хорошая тенденция прослеживается. Тепличные огурцы, которые неделю назад стоили в небольшой торговой точке 140 рублей, буквально два дня назад стали стоить 120. Продавец на вопрос, что повлияло на цену, с ответом затруднилась. «Завтра может вновь прийти по повышенной цене. Ценники хоть каждый день писать новые можно, так все быстро меняется»/

Рисунок Дмитрия Трофимова.