Забудьте про сало и масло: профессиональные повара жарят картофель именно так для идеальной корочки
Хруст снаружи, пюре внутри Домашняя жареная картошка часто разочаровывает: она либо пригорает снаружи, оставаясь сырой внутри, либо разваливается в жирную, размокшую массу....
