«Одно лечим, другое калечим» — вред и польза «золотых» специй: почему корицу, куркуму и имбирь надо потреблять с умом

Скрытая угроза 

Моя свекровь и дня не проводит без приёма этих 3 специй — в её каждодневном рационе имбирь, куркума и корица. В последнее время многие «уверовали» в чудодейственные свойства этих популярных приправ. 

Но, как рассказали на портале с полумиллионной аудиторией «Едим Дома» с Юлией Высоцкой эти продукты могут влиять на действие некоторых препаратов. Британские учёные выявили, что эти добавки могут отменить эффект лекарств.

Так, если диабетик или гипертоник употребляет корицу, то лекарства, которые они принимают на постоянной основе могут стать бесполезными. А все из-за альдегида, который ускоряет выведение медикаментов из организма.

Фармацевт Дипа Камдар считает, что могут возрасти риски внутреннего кровотечения, если пить корицу с кроверазжижающими препаратами.

Имбирь может вызывать гипогликемию. И эту специю опасно потреблять одновременно с аспирином и антикоагулянтами.

Доводы зарубежных коллег подтверждают и российские эксперты. Кандидат медицинских наук Евгения Маевская в интервью РБК Радио предупредила, что кроме снижения сахара в крови куркума может вызвать аллергию. 

Для определения реакции организма на специю можно провести тест — нанесите щепотку куркумы с водой или молоком и посмотрите, что будет в течение двух суток. Куркума в рационе беременных может спровоцировать преждевременные схватки.

Но все эти предостережения касаются приёма специй на постоянной основе. Если добавлять немного приправ во время готовки, то ничего страшно не произойдёт, успокаивают специалисты.

Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация квалифицированного врача.