Отличная замена надоевшим крупам: гарнир-пятиминутка из морковки и кабачка — готовится максимально быстро
Интересное 18.08, 23:30
Вкус вас удивит
Если вам уже надоело варить на гарнир макароны или гречку, автор канала «Совет да Еда» рассказал про отличный альтернативный вариант из моркови и кабачков. Такой гарнир отлично сочетается и с мясом, и с рыбой, и с остальными блюдами.
200 гр. морковки натираем на тёрке для корейской моркови и обжариваем на сковородке на сильном огне 3 минуты. При обжарке используем растительное масло, его понадобится 3 столовые ложки.
250 гр. кабачка натираем на той же тёрке и добавляем к морковке. Жарим 5 минут, а затем добавляем 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, столовую ложку лимонного сока и какие-нибудь травы/специи (например, щепотку сушёного базилика и щепотку орегано).
Ещё минутку обжариваем всё вместе, постоянно перемешивая ингредиенты, чтобы всё равномерно прожарилось и пропиталось специями. Такой гарнир получается очень ароматным и сочным.
Ранее мы рассказывали, как готовить нежное картофельное пюре.
Другие новости
Играем со спичками — умнеем на глазах: логическая задачка для самых умных, попробуйте решить
Росомаха: почему даже матёрые лесные хищники обходят её стороной — интересные факты об уникальном звере
Чтобы было по уму — надо думать самому: разберись с головоломкой Архимеда за 15 секунд
Новый «дачный» закон: что теперь можно на своём участке и чего нельзя – объясняет специалист
29 сентября вы в долгах: как разгрести завал из дел — и почему Телец станет лучшим помощником
Дом Алексея Чумакова и Юлии Ковальчук: его покупка — результат забавной случайности, от которой пара до сих пор в восторге
Светлана Иванова: как сложилась судьба звезды «Триггера» — от ВГИКа до переезда в Узбекистан
Вам с прокачкою ума только спичка помогла: даже Гудини не смог бы провернуть такой трюк — взбодрили мозг лучше кофеина
Как сохранить крупнолистную гортензию зимой: надёжно и несложно — 3 проверенных способа
Белая полоса начнется 29 сентября: как использовать денежный поток и новые возможности — и почему важно строить планы
Наряды из «Красотки»: как преображалась героиня культового фильма — подборка любопытных фактов
