Отличная замена надоевшим крупам: гарнир-пятиминутка из морковки и кабачка — готовится максимально быстро
Интересное 18.08, 23:30
Вкус вас удивит
Если вам уже надоело варить на гарнир макароны или гречку, автор канала «Совет да Еда» рассказал про отличный альтернативный вариант из моркови и кабачков. Такой гарнир отлично сочетается и с мясом, и с рыбой, и с остальными блюдами.
200 гр. морковки натираем на тёрке для корейской моркови и обжариваем на сковородке на сильном огне 3 минуты. При обжарке используем растительное масло, его понадобится 3 столовые ложки.
250 гр. кабачка натираем на той же тёрке и добавляем к морковке. Жарим 5 минут, а затем добавляем 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, столовую ложку лимонного сока и какие-нибудь травы/специи (например, щепотку сушёного базилика и щепотку орегано).
Ещё минутку обжариваем всё вместе, постоянно перемешивая ингредиенты, чтобы всё равномерно прожарилось и пропиталось специями. Такой гарнир получается очень ароматным и сочным.
Ранее мы рассказывали, как готовить нежное картофельное пюре.
Другие новости
Уют и впечатления: какой подарок на Новый год выбрать для Тельцов — приятные эмоции хлынут потоком
«Блондинка» — это такой салат: готовится из минимума продуктов, но на столе точно будет главным героем
«Бред сивой кобылы»: как в старину на Руси «врали» лошади — что изначально значило это выражение
«Здесь правит балом грязнуля и лентяйка»: 5 штрихов в доме, выдающих плохую хозяйку, — их можно считать тестом
Осторожно — сахар: какие и почему хорошо знакомые нам фрукты и ягоды буквально опасны при диабете
Пройдите тест личности: специалист растолкует значение увиденного вами на картинке — это помогает избавиться от реальных проблем
Лев, олень или кролик: узнайте скрытую черту вашей личности — ответ раскроет психологический тест
Семейные драмы и звёздная карьера: непростая жизнь Юлии Меньшовой — боль под светом софитов
Зеркальный витраж, мягкие ткани и «умный» унитаз: как живёт поэтесса Лариса Рубальская — уют и комфорт
Нумерологический прогноз на 9 ноября: мощь энергии дня, как у атомной станции — сдержите негативные всплески
Секреты старинных уборных: почему на дверях туалетов вырезали сердечко — об этом знали не все
