В Свердловском Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать зелёный горошек

Оливье без горошка, как песня без слов

В Свердловском Роспотребнадзоре рассказали, на что обратить внимание при покупке консервированного зелёного горошка к новогоднему столу.
Покупать консервы стоит только в проверенных местах, никаких стихийных рынков или продажи с рук. Это главное правило.

Важна и дата изготовления. Самый вкусный горошек — летний. Если на банке стоит июнь или июль, значит, горох законсервировали свежим, в самый сезон.

Банку нужно осмотреть на предмет повреждений. Жестяная не должна быть ржавой или помятой. Если горошек в стекле, проверьте крышку — она должна лежать ровно, без вздутия.

В составе на этикетке должны быть указаны только горох, вода, соль и сахар. Лишние добавки говорят о низком качестве.

Остатки из открытой банки лучше переложить в стеклянную посуду и убрать в холодильник. Держать их можно столько, сколько указано на упаковке.

На днях мы получили информацию от свердловских медиков, которые рассказали, что уральцы стали чаще обращаться с аллергией в поликлиники после поедания мандаринов.