Вкус ностальгии: готовим ту самую подливу из СССР — её секрет в простоте

Интересное Сегодня, 15:36

Этот вкус напоминает детство

Все, кто жил во времена СССР, наверняка помнят эту вкуснейшую подливку, с которой подавали котлетки. Информационный портал «Nord-News» рассказал проверенный рецепт, с помощью которого вкус этой подливы можно полностью повторить и окунуться в детство.

Ингредиенты: морковка — 1 шт., лук, сметана — 2.5 ложки, томатная паста — 1.5 ст. л., мясной бульон — 200 мл, мука — 1 ст. л., растительное масло — 3 ст. л., перец, лавровый лист и соль по вкусу.

Морковку натираем, а лук нарезаем на кубики, После этого обжариваем сначала лук, потом добавляем к нему морковь и тушим минут 10. Вливаем бульон и туда же кладём томатную пасту.

Перемешиваем, чуть тушим и добавляем сметану, соль, перец и лавровый лист. Далее просто всё тушим, пока овощи не разварятся, на это уйдёт минут 20. После всыпаем муку и тушим ещё пару минут до загустения.

Ранее мы делились рецептом супа из СССР.

Фото: Freepik

Другие новости

Ирада Зейналова умеет привлечь внимание — спички использует не по назначению: головоломка для внимательных

Спички вместо гаджетов: тренируем смекалку — упражнения в духе Аристотеля

Их завалит подарками: астрологи назвали 2 знака Зодиака, которых Вселенная побалует — вторая неделя сентября станет счастливой

«Жизнь — это обмен» — золотые слова в плацкарте: история о том, как одно решение изменило все

Секреты стиля: 5 покупок, которые сделают вас модной — прямо сейчас

Коридор затмений осенью 2025: почему это касается абсолютно всех — ответы астролога Надежды Алескеровой

Борщевик можно победить: поможет 1 копеечное средство — оно точно есть на вашей кухне

Красота — это легко: просто следуйте 4 советам — и вы всегда будете выглядеть на все 100

Финансовый гороскоп на 4 сентября: новое предложение по работе, самопрезентация и оптимизация финансов — советы астролога Надежды Алескеровой

Когда нет духовки: как стерилизовать банки в микроволновке — самый надёжный метод

Устали от рутины — Билл Гейтс предлагает: спички для прокачки интеллекта

Грядут кардинальные перемены: у 3-х знаков Зодиака жизнь повернётся на 180 градусов — ожидайте изменений после 7 сентября

Популярное