Вкус ностальгии: готовим ту самую подливу из СССР — её секрет в простоте
Интересное 03.09, 15:36
Этот вкус напоминает детство
Все, кто жил во времена СССР, наверняка помнят эту вкуснейшую подливку, с которой подавали котлетки. Информационный портал «Nord-News» рассказал проверенный рецепт, с помощью которого вкус этой подливы можно полностью повторить и окунуться в детство.
Ингредиенты: морковка — 1 шт., лук, сметана — 2.5 ложки, томатная паста — 1.5 ст. л., мясной бульон — 200 мл, мука — 1 ст. л., растительное масло — 3 ст. л., перец, лавровый лист и соль по вкусу.
Морковку натираем, а лук нарезаем на кубики, После этого обжариваем сначала лук, потом добавляем к нему морковь и тушим минут 10. Вливаем бульон и туда же кладём томатную пасту.
Перемешиваем, чуть тушим и добавляем сметану, соль, перец и лавровый лист. Далее просто всё тушим, пока овощи не разварятся, на это уйдёт минут 20. После всыпаем муку и тушим ещё пару минут до загустения.
Ранее мы делились рецептом супа из СССР.
Другие новости
Двери-стражи метро: почему они такие тугие — комфорт и безопасность под землёй
Мастерство дедукции — как Шерлок Холмс: найдите решение, переставив лишь одну спичку
Квартирный апокалипсис — цены взлетели в космос: почему новостройки в России дороже вторички на 80%
Чёткое планирование: после 12 ноября от этого знака Зодиака потребуются точные решения — не соглашайтесь на всё
Бабушкин секрет — в духовке: пшённая каша с ароматом топлёного молока, как в детстве
На что мужчины смотрят прежде всего в женской одежде: предметы соблазнительного дамского образа — ТОП-5
Цифровые крошки — следят за вами в интернете: почему нужно чистить «куки» и как это сделать
День открытых сердец: после 10 ноября этот знак встретит «своего» человека — любовь придаст сил
Минтай в лаваше: запекаем рыбку с помидорами, сыром и специями — быстро и пальчики оближешь
Непростая задачка — одна спичка меняет всё: проверьте свою логику и смекалку
«Кто в теремочке живёт»: как по виду дома понять, каков его хозяин — добрый и хороший или «редиска»
