Вкус ностальгии: готовим ту самую подливу из СССР — её секрет в простоте
Интересное 03.09, 15:36
Этот вкус напоминает детство
Все, кто жил во времена СССР, наверняка помнят эту вкуснейшую подливку, с которой подавали котлетки. Информационный портал «Nord-News» рассказал проверенный рецепт, с помощью которого вкус этой подливы можно полностью повторить и окунуться в детство.
Ингредиенты: морковка — 1 шт., лук, сметана — 2.5 ложки, томатная паста — 1.5 ст. л., мясной бульон — 200 мл, мука — 1 ст. л., растительное масло — 3 ст. л., перец, лавровый лист и соль по вкусу.
Морковку натираем, а лук нарезаем на кубики, После этого обжариваем сначала лук, потом добавляем к нему морковь и тушим минут 10. Вливаем бульон и туда же кладём томатную пасту.
Перемешиваем, чуть тушим и добавляем сметану, соль, перец и лавровый лист. Далее просто всё тушим, пока овощи не разварятся, на это уйдёт минут 20. После всыпаем муку и тушим ещё пару минут до загустения.
Ранее мы делились рецептом супа из СССР.
Другие новости
Оказывается, что городской пробег для автомобиля хуже трассового: почему так — рассказывает специалист
Екатерина Райкина: как сейчас живёт 87-летняя актриса — женщина из легендарной семьи
Грядка без лопаты: как подготовит землю под посадку принципиально другим способом — делимся опытом
Лень 7 сентября: как победить хаос в доме и мыслях — и довести начатое до конца
Борис Щербаков: как живёт известный актёр — о работе, семье, загородном доме
Импульсивные решения 7 сентября: почему стоит отложить увольнение и разрыв отношений — и как действовать с холодной головой
Столбы выдавливает из земли: почему так бывает и как этого не допустить — решение совсем несложное
Куры не несутся: чем кормить птицу, чтобы повысить яйценоскость — и какие 3 продукта исключить из рациона
Пересадка органов: правда ли, что благодаря ей можно будет жить 150 лет — чего на сегодня в этом достигла наука
Сохраните память и трезвость ума — только решай ты это сама: головоломка от всех болезней
Шарлотка — в пролёте: готовим нежный яблочный пирог на скорую руку — съедается за 1 минуту
