Не можете пить воду — ешьте огурцы: как самый простой овощ спасёт вас от обезвоживания

Вода, которую можно съесть

Выпивать 1,5–2 литра воды в день бывает сложно, но дефицит жидкости негативно сказывается на коже, метаболизме и иммунитете. Решить проблему поможет обычный огурец, который почти полностью состоит из воды. Об этом полезном свойстве рассказала в своём дзен-канале «Едим дома» кулинар Юлия Высоцкая.

Огурец на 90% состоит из воды, поэтому две средние штуки заменят почти стакан жидкости. Он содержит витамины, калий, магний и клетчатку, которая улучшает пищеварение и помогает контролировать уровень сахара. На основе овоща можно приготовить освежающий лимонад.

Рецепт домашнего лимонада:

• Нарежьте огурцы (лучше брать свежие, например, с Шарташского рынка в Екатеринбурге) тонкими слайсами прямо с кожурой.
• Смешайте их с лимоном, мятой, мёдом и льдом.
• Залейте всё газированной водой.

Однако полностью заменять воду едой нельзя. Как отмечает фельдшер Наталья Балан в интервью «Российской газете», установленную норму в 30 мл на 1 кг веса подтверждают медицинские исследования. Огурцы — отличное дополнение к рациону, особенно в засушливый период на Урале, но не полная альтернатива питью.

На здоровье влияют и другие пищевые привычки. О том, почему хирург-онколог рекомендует ограничить употребление мяса до одного раза в неделю, читайте в нашем материале.

Материал носит ознакомительный характер. Перед радикальным изменением рациона питания или при наличии заболеваний почек проконсультируйтесь со специалистом.

Поделиться в соцсетях:

Александра Меркулова