Отличные настойки из самогона: от нежных и ароматных до резких и жгучих — лучшие рецепты
Интересное 30.08, 15:00
Проверено опытным путём
Самогон, даже хороший, не всегда приятно пить в чистом виде. Чтобы избавиться от его резкости, лишних запахов и вообще добиться, чтобы этот напиток «заиграл», знающие люди рекомендуют делать из него настойки. Рецептами самых распространённых — вкусных и ароматных и при этом простых в приготовлении — делится портал «ПИВКО И РЫБКА».
Настойка на имбире и лимоне
На литр самогона нужно 50-70 грамм свежего имбиря, 2 лимона и 2-3 столовые ложки мёда.
Лимон режем крупными дольками и убираем белую часть, дающую ненужную горечь. Имбирь нарезаем пластинами. Всё это закидываем в банку и заливаем самогоном. Через 5 дней уже можно пробовать, но лучше выдержать 2 недели — вкус получается бодрящий, резкий, но при этом благодаря мёду — мягкий.
Настойка на яблоках
На литр самогона берём 2-3 яблока (лучше — кислых сортов), удаляем сердцевину, нарезаем дольками и добавляем пару гвоздичек и палочку корицы. Ставим на месяц в прохладное место, иногда встряхиваю банку.
Напиток полностью поменяет характер — исчезает резкость, появляется лёгкая кислинка, сластинка и аромат яблок с пряностями.
Настойка на бородинском хлебе
200 граммов сухарей бородинского хлеба — на литр самогона, плюс по пол-ложки кориандра и тмина и немного сахара. 3-4 дня настаивания и напиток готов. Если держать больше недели, специи перебьют хлебный вкус, и получится что-то совсем другое.
Хлебная настойка — настоящий «мужской» напиток. Ощущение ржаного хлеба и мягкая пряность, которая отлично заходит под солёные закуски, может понравится далеко не каждому.
Настойка на черносливе
Десяток слив и щепотка сахара — на литр самогона. Настаивать 2 недели, потом убрать ещё на неделю в прохладное место.
Чернослив не только улучшает вкус, но и делает напиток мягче.
Настойка на калгане
На литр самогона понадобится 3-4 грамма измельчённого корня калгана, немного корня солодки и 8–10 кофейных зёрен. Держим — минимум, 3 недели.
Этот напиток — не для всех, потому что у него сильный, даже немного жгучий вкус.
Ранее мы рассказывали, как сделать вкусное домашнее вино.
Другие новости
Екатерина Райкина: как сейчас живёт 87-летняя актриса — женщина из легендарной семьи
Грядка без лопаты: как подготовит землю под посадку принципиально другим способом — делимся опытом
Лень 7 сентября: как победить хаос в доме и мыслях — и довести начатое до конца
Борис Щербаков: как живёт известный актёр — о работе, семье, загородном доме
Импульсивные решения 7 сентября: почему стоит отложить увольнение и разрыв отношений — и как действовать с холодной головой
Столбы выдавливает из земли: почему так бывает и как этого не допустить — решение совсем несложное
Куры не несутся: чем кормить птицу, чтобы повысить яйценоскость — и какие 3 продукта исключить из рациона
Пересадка органов: правда ли, что благодаря ей можно будет жить 150 лет — чего на сегодня в этом достигла наука
Сохраните память и трезвость ума — только решай ты это сама: головоломка от всех болезней
Шарлотка — в пролёте: готовим нежный яблочный пирог на скорую руку — съедается за 1 минуту
Ваш клематис удивит всю округу: всего 20 сантиметров — и растение к зиме готово
