Взамен надоевшей шарлотки: яблочный пирог менее чем за 1 час — гости будут в восторге

Это очень вкусно

Какой самый вкусный пирог с яблоками вы знаете? Большинство ответят: Шарлотка. Автор канала «Розовый баклажан» познакомил нас с рецептом особенного рецепта пирога с яблоками. 

В глубокую емкость вбиваем яйцо комнатной температуры, добавляем обычный и ванильный сахар. С помощью миксера взбиваем в течение одной минуты. После добавляем растительное масло и молоко. И снова в течение минуты взбиваем.

После этого смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем через сито. Вместо миксера используем венчик. На получение теста потребуется меньше пяти минут. Для начинки используем яблоки. Подойдет любой сорт, главное не выбирайте слишком спелые. Очищаем их от кожуры. Разрезаем пополам, удаляем сердцевину, после чего режем половинки на пластины. Утапливаем их в тесто. Тесто укладываем в форме, закрытую пекарской бумагой. Смазываем пирог сверху растопленным сливочным маслом, посыпаем сахаром и корицей. Пирог отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов. Запекаем в течение 35-40 минут.

Ингредиенты:

Обычный сахар 100 г
Ванильный сахар 8 г
Яйцо 1 шт. среднее
Молоко 3,2% 60 мл
Растительное масло 60 мл
Мука 160 г
Разрыхлитель 10 г
Яблоки 3 шт. средние
Сливочное масло 10 г
Сахар для яблок 2 ч. л. с горкой
Корица — по вкусу

Ранее мы вам рассказали, как приготовить идеальные блины.