Ячневая каша: незаслуженно отвергнутая — лидер среди 150 круп по оптимальному содержанию полезных веществ
Интересное 31.07, 03:03
Это очень полезно
Ячневая каша не пользуется особой популярностью. Многие вообще считают, что этот продукт не для стола. Канал «Здоровый Дух» рассказал, насколько эта крупа полезна.
Японский ученый Йошихие Хагивара провел исследование, охватившее около 150 видов круп. Профессор пришел к выводу, что ячневая крупа является оптимальным источником белков, углеводов и растительных жиров.
Эта крупа богата целым списком микроэлементов и минералов. При этом в ячмене есть аминокислота лизин, которую организм может получать только извне. Ячневая каша способствует синтезу дофамина и других гормонов радости. Содержит большое количество противовозрастных антиоксидантов.
При готовке варите ячневую кашу на среднем огне, постоянно помешивая. Когда вода полностью впитается, уменьшите огонь до минимума и варите еще 20 минут. Можно слегка подсолить. В сочетании с топленым сливочным маслом вкусовые качества значительно повышаются.
Ранее мы вам рассказали, как приготовить лимонную добавку к чаю.
Другие новости
В гостях у Эвелины Бледанс: покажем — в каком стильном доме с историей живет звезда
Подагра — это не приговор: как помочь своим суставам с помощью питания
Гороскоп на среду, 10 сентября 2025 года для всех знаков Зодиака: Девам — надежда, Скорпионам — решения, Рыбам — любовь
Кабачки без хлопот — готовим за 20 минут: рецепт свежей закуски без жарки
Не листайте ленту новостей — взгляните на спички: проверьте свою логику, как это делал Стив Джобс
Ходьба — это хорошо, а велосипед — еще лучше: как сохранить здоровье мозга на долгие годы
Важнейшая подкормка в году: растения будут расти на глазах — это скрывают главные агрономы страны
Путешествуйте с удовольствием: вещи — за которые вам не должно быть стыдно в поездке
Идеально на осень: ни один одуванчик не пропадет — готовлю эти блюда на всю семью
Ежей не гоняю — а подкармливаю: огромная польза колючих вредителей
Скука — это вредно: возьмите спички и встряхните мозг — даже Эйнштейн не заскучал бы
