Болгарский алкоголь советских времён: некоторые считают его особенным — ТОП-5 самых известных тогда напитков

Какая-никакая заграница, а потому кому-то казалось и «слаще», и «вкусней»

Болгария в советское время — это не только перцы и курорты, но и особый алкоголь: бренди, вино, ликёры… Тёплым воспоминаниям на эту отдельную «культурную линию» страны бывшего СЭВ предался автор портала «ПИВКО И РЫБКА».

В Болгарии, как и в СССР, была государственная монополия на производство алкогольных напитков. Это напоминало наш «Союзвинпром», только с приморским шармом. А климат в Болгарии несколько другой, и виноград зреет долго, набирает сахар, вкус получается настоящим, не водянистым…

А вот вниманию — 5 самых известных в СССР болгарских алкогольных напитков той эпохи.

Бренди «Слънчев Бряг»

Светло-золотистая жидкость с густым, мягким вкусом, в котором была и ваниль, и карамель, и немного корицы.

Сам бренд появился в 1976 году, т. е. сравнительно поздно, но буквально за пару лет стал в нашей стране настоящим хитом (круче этого бренди была только «Плиска»).

Вино «Медвежья Кровь»

Хотя с мишками и кровью у вина ничего общего, конечно же, не было, но название точно не забудешь. А делали его из виноградов Памида и Каберне. Вкус насыщенный, даже немного дерзкий — сладко-кислый, вяжущий, запоминающийся.

Вино «Гымза»

Вино с характером: терпкое, чуть кислое, с ягодной «перчинкой» и лёгким, спиртовым, как мы говорили, фоном. Бутылка пузатая, оплетённая пластиковой сеткой, с ручкой. Ну, чисто авоська. Стоила недорого, рубль с копейками, а радовала, будь здоров.

Вино «Варна»

Есть такие вина, которые пьют не потому что крепко, а потому что приятно. Вот «Варна» из таких. Белое, сладковатое, ароматное. На этикетке изображён парусник, дрейфующий по морю, а на вкус вполне себе достойное — слегка приторное, но ничего страшного.

Бренди «Плиска»

Если «Слънчев Бряг» — это обычный день, то «Плиска» — праздник. Эта болгарская звезда вышла на рынок задолго до своего младшего брата, в 1953 году. Крепкий, выдержанный бренди с ореховыми и фруктовыми нотами. У Плиски вкус был богаче, и это очень чувствовалось. Пили «Плиску» не наспех, не на бегу. Это был бренди для бесед в хорошей компании. Потягивали его мелкими глотками, наслаждаясь вкусом.

Ранее мы рассказывали, что качественное пиво — это не только вкус, но и польза.