Больше сосиски не покупаю — делаю их дома за 15 минут: никакой химии и вреда здоровью
Интересное 01.09, 18:36
Простой рецепт вкуснейших сосисок
Когда вы покупаете сосиски в магазине, то, наверное, не раз обращали внимание на состав. Если в нем не вся таблица Менделеева, то часть — точно.
Чтобы не портить свое и близких здоровье, шеф-повар петербургского ресторана Марина Захарова рекомендует готовить сосиски дома.
Для них нам потребуется полкило куриного филе, одна луковица и одно яйцо, 40 граммов сливочного масла, полстакана молока, треть чайной ложки красного сладкого перца и столько же соли с травами.
Грудку отправляем в блендер, после добавляем все вышеперечисленные ингредиенты. Хорошо взбиваем. Теперь наш фарш готов. Осталось только сформировать сами сосиски.
Для этого нам нужна пищевая плёнка. На ее край кладем 50 граммов фарша — это плюс/минус одна столовая ложка. Распределяем фарш будущей сосиски и заворачиваем. Края закручиваем как закручен конфетный фантик.
Варим сосиски в пищевой пленке 15 минут, после освобождаем их от нее.
Натуральные, приготовленные с любовью своими руками, сосиски готовы. Осталось только позвать домашних за стол!
Ранее мы рассказали, почему не стоит употреблять купленные сосиски.
Другие новости

Спички, логика, успех — три кита развития: попробуйте решить эту головоломку для ума от Эпикура

Не такое уж и натуральное: минусы хозяйственного мыла — почему его следует остерегаться

Забудьте про удобрения: секрет большого урожая — простое яйцо в земле

Баланс между творчеством и заботой о себе: немного о жизни и здоровье Марины Хлебниковой

«Дьявольский час» — 3:00: физиология и мистика ночного пробуждения в это время

Простенький, но невероятно уютный домик: в гостях на даче Ларисы Рубальской — великой поэтессы

Забудьте о долгом замачивании: гороховое пюре — быстро, вкусно и без привкуса соды

Арт-дэко и фэн-шуй: показываем роскошный дом певицы Ирины Салтыковой — обзавидуется любой

Отбросьте легкомысленность и воздержитесь от импульсивных покупок: финансовый гороскоп на сентябрь для Тельцов и ещё 1 знака Зодиака

Ирада Зейналова умеет привлечь внимание — спички использует не по назначению: головоломка для внимательных

Спички вместо гаджетов: тренируем смекалку — упражнения в духе Аристотеля
