Что и как повседневно ела Екатерина II: особенности её «меню» и застольных привычек — и в этом Великая удивляла
Интересное 06.10, 01:14
Как царица трапезничать желала
Императрица Екатерина II, проведшая на российском престоле 34 года, по свидетельствам людей, хорошо её знавших, во многом отличалась от своих дворцовых современников привычками и поведением. Это касалось много чего, включая потребление пищи. Об этой стороне жизни правительницы рассказывает портал «Кириллица».
Утро Екатерины Великой начиналось с невероятно крепкого кофе по-турецки, который императрица варила сама. Известно, что порцией напитка был целый фунт на 5 чашек! (кофе был таким насыщенным, что оставшуюся гущу передавали слугам, которые заваривали её снова).
Будучи очень скромной в своих потребностях, царица свято блюла заповедь о запрете чревоугодия, по причине чего её обычный не связанный с приёмом гостей стол никогда не отличался изысканными блюдами и вообще их количеством — «среднестатистический» повседневный обед Екатерины состоял из достаточно простых 3-4 кушаний. Предпочтения царица отдавала варёной говядине, смородиновому конфитюру, а запить трапезу любила рюмочкой райнвайна. Что касается светской составляющей обеденного застолья, правительница между едой с удовольствием предавалась беседам на совершенно различные темы.
Как отмечают историки, обед у Екатерины II был единственным основательным приёмом пищи за день — утром, как сказано выше, она лишь выпивала кофе, а ужин в НЕ праздничные и НЕ приёмные дни, как в народе говорят, «отдавала врагу» — совсем не ела.
Ранее мы рассказывали, какие алкогольные напитки любил Виктор Цой.
Другие новости
Секрет, который давно не секрет — но многие о нем не знают: Аиртач поможет скрыть седину
Капустняк — визитная карточка юга России: рецепт супа из капустки, который любят за простоту
Финалист «Голоса» из Новгорода бросил вызов Криду и спел «Калинушку» в рэп-аранжировке
Выбрасывайте и забывайте о них: 4 «полезных» продукта из холодильника — которые провоцируют рак
Спичечный вызов от Ньютона: закон всемирного тяготения к решению, откройте формулу успеха — всего 1 спичка отделяет от победы
Не Настя и не Маша: какое самое популярное женское имя в России — вы точно не угадаете
Рецепт аппетитного салата из свёклы — ваш новый фаворит: необычный, сытный и очень витаминный
Они всегда скажут вам «да»: 5 самых безотказных знаков зодиака — боятся обидеть человека
Нарезной и цельный хлеб: плюсы и минусы каждого — какой покупать безопаснее
«Битва» за последний кусок — рецепт намазки, вызывающей зависимость: осторожно, невозможно остановиться
Исконно русское блюдо: готовим перловую кашку на молоке — рецепт для идеального утра