Этот рецепт точно поднимет вам настроение в пасмурную погоду: готовим яркий кабачковый сок — не напиток, а настоящий летний концентрат
Интересное 19.09, 07:12
Неожиданный ингредиент, правда?
Не секрет, что из кабачков можно готовить огромнейшее количество блюд, однако мало, кто даже подумать может о том, что из кабачков можно сделать… Сок! Да-да, именно сок, причём получается он очень вкусным. Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась таким необычным рецептом.
В таком соке содержится калий и витамин С, он богат полезными витаминами и антиоксидантами, а ещё отлично освежает и уталяет жажду. Для приготовления понадобятся 2-3 кг молодых кабачков, 1 лимон, 1 большой апельсин, 100-150 гр. сахара.
Кабачки промываем и чистим, если кожа грубая. Нарезаем их на небольшие кусочки и пропускаем через соковыжималку. Апельсин моем и натираем (нужна цедра), а потом его и лимон очищаем и также пропускаем через соковыжималку.
Кабачковый, лимонный и апельсиновый соки переливаем в одну большую кастрюлю и добавляем сахар и цедру. Доводим до кипения (кипятить не нужно) и сразу разливаем готовый сок по стерильным банкам.
Ранее мы делились рецептом кабачковых вафель.
Другие новости
Поверьте на слово: рецепт ленивого хачапури — это самое вкусное, что вы испечёте без теста
Тихие признаки страдания: как понять, что у собаки болят суставы — не пропустите «звоночки»
«Будь мудрее»: советы женщинам, которые вредят — и почему эти «правила» ведут к стрессу, а не к счастью
Что делать, если у вас украли деньги квартиросъемщики?
Мелкие детали — большие смыслы: как правильно загадывать желания — пригодится в новогоднюю ночь
Сериальный герой и реальный отец: Матвей Зубалевич — о своём хулиганском прошлом и ценностях для дочери
Два прибора, одна цель: определить скорость — но почему спидометр всегда точнее навигатора
Максимум света, минимум воды: как ухаживать осенью за комнатными растениями — на что обратить внимание
«Рублёвский» особняк Маши Распутиной: мраморные полы, позолота и медвежьи шкуры — роскошь в каждой комнате
Спички против времени: Стивен Хокинг справился бы за секунды — а сколько потребуется вам, чтобы решить эту головоломку
Свежие — не всегда хорошие: какие овощи лучше не есть сырыми — разъяснила гастроэнтеролог
