Горькая настойка Зубровка — легендарный напиток времён СССР: какая она сейчас на вкус и запах

Сейчас такую не найти

Во времена Советского Союза настойки были почти так же популярны, как водка. Напитки делали качественными, использовали спирт высшей очистки и специальный набор из трав, специй и пряностей. Автор канала «пивко и рыбка» нашёл коллекционную бутылку советской Зубровки и решил её попробовать.

Такую настойку начали производить в 20-е года, сначала её выпускали маленькими партиями, а затем усовершенствовали, и настойка начала неплохо продаваться. В состав входит: этиловый спирт, воды, душистая зубровка и ещё несколько спиртованных настоев на основе трав. Сахара нет от слова совсем.

Ну что, давайте посмотрим на напиток и попробуем его. Цвет естественный, не тусклый и не слишком яркий, такой, какой и должен быть. По запаху немного отдаёт спиртом, но в основном пахнет пересушенным сеном.

На вкус кажется мягкой и невнятной. Во вкусе явно чувствуются тёплые очертания спирта и слабый оттенок трав и лекарств. За столько лет Зубровка явно потеряла в градусе. В целом, очень даже неплохо.

Ранее мы рассказывали про советские деликатесы.