Хрустящие кабачки в томатной заливке: любимая заготовка на зиму — легко и быстро
Интересное 21.07, 21:00
Это очень вкусно
Каждый из нас пробовал блюда из кабачков. Особенно вкусны домашние заготовки из них на зиму. Канал «Готовим с Калниной Натальей» поделился рецептом хрустящих кабачков в томатной заливке.
Способ приготовления
Очищаем 500 гр кабачков, разрезаем на 4 части и удаляем семена. В однолитровую банку кладем веточку укропа, лавровый лист, пару зубчиков чеснока. Для усиления вкуса добавляем черный перец горошком. Наполняем банки кабачками. Не стоит слишком плотно укладывать.
Для маринада
Перекручиваем томаты в мясорубке. У вас должно получиться 1 л томата. Можно и больше, на ваше усмотрение. Далее количество ингредиентов указано в расчете на 1 л томата. Переливаем в кастрюлю. Добавляем столовую ложку соли и две столовые ложки сахара.
Ставим на огонь томаты и с момента закипания кипятим 20 минут. Добавляем две столовые ложки уксуса. Перемешиваем.
С кабачков сливаем воду и заливаем томатной заливкой. Закатываем стерилизованными крышками. Все, весь процесс завершен.
Ранее мы вам рассказали про мариновку арбуза.
Фото: Соцсети
Другие новости
В гостях у Эвелины Бледанс: покажем — в каком стильном доме с историей живет звезда
Подагра — это не приговор: как помочь своим суставам с помощью питания
Гороскоп на среду, 10 сентября 2025 года для всех знаков Зодиака: Девам — надежда, Скорпионам — решения, Рыбам — любовь
Кабачки без хлопот — готовим за 20 минут: рецепт свежей закуски без жарки
Не листайте ленту новостей — взгляните на спички: проверьте свою логику, как это делал Стив Джобс
Ходьба — это хорошо, а велосипед — еще лучше: как сохранить здоровье мозга на долгие годы
Важнейшая подкормка в году: растения будут расти на глазах — это скрывают главные агрономы страны
Путешествуйте с удовольствием: вещи — за которые вам не должно быть стыдно в поездке
Идеально на осень: ни один одуванчик не пропадет — готовлю эти блюда на всю семью
Ежей не гоняю — а подкармливаю: огромная польза колючих вредителей
Скука — это вредно: возьмите спички и встряхните мозг — даже Эйнштейн не заскучал бы
