Хрустящие кабачки в томатной заливке: любимая заготовка на зиму — легко и быстро
Интересное Вчера, 21:00
Это очень вкусно
Каждый из нас пробовал блюда из кабачков. Особенно вкусны домашние заготовки из них на зиму. Канал «Готовим с Калниной Натальей» поделился рецептом хрустящих кабачков в томатной заливке.
Способ приготовления
Очищаем 500 гр кабачков, разрезаем на 4 части и удаляем семена. В однолитровую банку кладем веточку укропа, лавровый лист, пару зубчиков чеснока. Для усиления вкуса добавляем черный перец горошком. Наполняем банки кабачками. Не стоит слишком плотно укладывать.
Для маринада
Перекручиваем томаты в мясорубке. У вас должно получиться 1 л томата. Можно и больше, на ваше усмотрение. Далее количество ингредиентов указано в расчете на 1 л томата. Переливаем в кастрюлю. Добавляем столовую ложку соли и две столовые ложки сахара.
Ставим на огонь томаты и с момента закипания кипятим 20 минут. Добавляем две столовые ложки уксуса. Перемешиваем.
С кабачков сливаем воду и заливаем томатной заливкой. Закатываем стерилизованными крышками. Все, весь процесс завершен.
Ранее мы вам рассказали про мариновку арбуза.
Фото: Соцсети
Другие новости
Взамен надоевшей шарлотки: яблочный пирог менее чем за 1 час — гости будут в восторге
Как перестроиться: ответить сможет лишь опытный шофер
Советская головоломка 1942 года: у нынешнего поколения вскипает мозг
Всего одна спичка: решите головоломку — включайте режим математика
Идеальные блины: 10 секретов приготовления — тонкие и золотистые
Разрешен ли разворот: проверьте себя на знание правил дорожного движения
Не просто ветры любви — а целый ураган: именно им повезёт на этой неделе, если следовать простым советам
Включаем режим математика: визуальная головоломка — тренируем интеллект
Вас ждут разговоры с близкими: этому знаку стоит обратить внимание на семью — необходимо решить эти вопросы до 24 июля.
Паразиты внутри нас: 10 важных продуктов рациона — боремся с непрошенными гостями
Вопрос о перекрестке с регулировщиком — покажите ваши знания, ответив на сложный вопрос
