Самый простой способ сделать арбуз намного вкуснее: маринуем — варианты мариновки

Вот это арбуз

В России вовсю идет сезон арбузов. Но даже в середине лета можно наткнуться на недозрелый плод. Канал «Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы» рассказал, как можно такой арбуз сделать сладким всего за полчаса. 

Маринуем. Да, именно маринуем. Нарезаем арбуз дольками, выливаем на них маринад и аккуратно перемешиваем. Отправляем арбуз в холодильник на полчаса. По истечении этого времени его можно подавать на стол. 

Как приготовить маринад для арбуза. 

Соль. В недозревшем арбузе приглушит горькие нотки. Сладкие вкусы будут более выраженными.

Сахар. Арбуз станет более сладким. Можно использовать мед или сироп агавы. Достаточно 1–2 столовых ложек.

Кислота. Усилит вкус арбуза. Достаточно ¼ стакана, чтобы замариновать арбуз среднего размера.

Свежие травы. Мята, базилик и розмарин усиливают естественную сладость арбуза. Добавьте 1-2 столовые ложки рубленой зелени в маринад.

Не требуется применять ингредиент из каждой категории. Можно использовать один или смешивать несколько. К примеру, цитрусовый маринад со свежим соком лайма. Сюда же добавляем мед и щепотку соли.

Ранее мы вам рассказали про ошибки при использовании кондиционера в машине. 

Фото: Соцсети