Хватит её варить: самый вкусный и удобный способ приготовления свёклы — в ресторанах готовят именно так
Интересное Сегодня, 19:12
Так будет и проще, и вкуснее
Многие хозяйки долго и муторно варят свёклу, а потом всё равно получают недоваренное нечто. Чтобы действительно вкусно приготовить корнеплод, можно воспользоваться способом, которым поделился автор канала «Гастрономическая Шизофрения».
Хорошо промываем свёклу и отрезаем кончики спереди и сзади. Расстилаем пару листов фольги, выкладываем корнеплод, присыпаем соль и сахаром и добавляем чуть оливкового масла.
Заворачиваем в фольгу и выпекаем в духовке около часа на температуре 180-200. Готовность можно проверить зубочисткой, шпажкой или вилкой/ножом. Если прокалывается она легко — значит, готова.
Запечённая свёкла намного вкуснее, так как все соки и ароматы остаются внутри, а не в воде, как в случае с варкой. Также свёкла при запекании не теряет цвет, а сахар с солью равномерно распределяются.
Ранее мы делились рецептом заготовки борща на зиму.
Другие новости
Не заморачивайтесь: вкусная выпечка за 20 минут — быстрый пирог на сковороде
Несколько продуктов — и все изменится: как снизить холестерин за 2 месяца
Лаврову некогда скучать — у него под рукой всегда есть спички: интеллектуальная головоломка
Эклектичный дом в Подмосковье: посмотрим на гостиную Ларисы Долиной — обзор интерьера
Оладьи по-новому: творожный секрет — рецепт, который полюбит вся семья
Новый тренд: «тихая роскошь» — как соответствовать при любом бюджете
Самодостаточность — ключ к сердцу мужчины: 8 простых правил для уверенной в себе женщины
Рецепт тыквенного латте: как приготовить дома — быстро, вкусно и просто
Гардероб «для бабушки» — в мусорку: после 50 — одеваемся стильно и уверенно
Кошачья моча — больше не проблема: спасителем стал ферментативный нейтрализатор
Взрывной темперамент успокоят спички: займите своего Отелло делом — подкиньте ему головоломку
