Хватит её варить: самый вкусный и удобный способ приготовления свёклы — в ресторанах готовят именно так
Интересное 29.08, 19:12
Так будет и проще, и вкуснее
Многие хозяйки долго и муторно варят свёклу, а потом всё равно получают недоваренное нечто. Чтобы действительно вкусно приготовить корнеплод, можно воспользоваться способом, которым поделился автор канала «Гастрономическая Шизофрения».
Хорошо промываем свёклу и отрезаем кончики спереди и сзади. Расстилаем пару листов фольги, выкладываем корнеплод, присыпаем соль и сахаром и добавляем чуть оливкового масла.
Заворачиваем в фольгу и выпекаем в духовке около часа на температуре 180-200. Готовность можно проверить зубочисткой, шпажкой или вилкой/ножом. Если прокалывается она легко — значит, готова.
Запечённая свёкла намного вкуснее, так как все соки и ароматы остаются внутри, а не в воде, как в случае с варкой. Также свёкла при запекании не теряет цвет, а сахар с солью равномерно распределяются.
Ранее мы делились рецептом заготовки борща на зиму.
Другие новости
Уроки стиля от Натальи Водяновой: как сочетать «подиумное» с повседневным — 5 практических советов от супермодели
«Кризис жанра» у комнатных растений: почему некоторые потеряли свою невероятную популярность — ТОП-3 в рейтинге забвения
Умеренное увлажнение: 3 способа полить орхидею — справится даже начинающий цветовод
Обновлённая московская квартира Марии Кожевниковой: главная фишка капремонта — технологичность
Спасите машину: эти факторы добивают ваш аккумулятор — он может «умереть» за одну зиму
Как женщинам после 40 оставаться в прекрасной форме и отлично себя чувствовать: несложно — надо только захотеть
Можно ли протрезветь за полчаса: «вы ставите нереальные цели», но мы попробуем — проверенные лайфхаки
Скрытая угроза: как выбрать отличную вяленую рыбу и не отравиться — несколько нюансов
Не спешите в понедельник: эти 2 знака Зодиака должны замедлиться и прислушаться к себе — прогноз от астропсихолога
Поверка счётчиков: что изменилось в 2025 году — и как не переплатить
Жареный сыр по-кавказски: подзабытая оригинальная горячая закуска — попробуйте классический рецепт
