Лучше, чем в ресторане: как сделать сочную малосольную горбушку — нужно всего 10 минут

Интересное 20.11, 02:03

Горбушу можно практически превратить в сёмгу

Зачастую горбушу считают сухой и не такой удачной рыбой, чем жирные сорта. Однако простой способ малосольной подготовки, по словам автора канала «Готовим с Калниной Натальей», меняет впечатление. Так, за 1 час она превратится практически в «сёмгу».

Отметим, что филе рыбы лучше брать немного подмороженное, чтобы его удобно было нарезать на кусочки.

Кроме того, части стейков можно разрезать пополам, чтобы рыба просолилась быстрее и равномернее.

Соль полностью растворяют в холодной воде, затем погружают в рассол подготовленные рыбные кусочки. После этого выдерживают около 10 минут, просушивают и складывают в контейнер, покрыв небольшим количеством масла.

Ранее мы рассказывали, как питаться, чтобы тело было стройным.

Фото: Freepik

Другие новости

Малоизвестно, что для собаки субпродукты полезнее мяса, правда, не все: какие надо давать псу, а какие — нельзя

Женщины актёра Виталия Кудрявцева: большая любовь у него была дважды, и обе избранницы — звёзды российского кино

Денежные бонусы не заставят себя ждать: после 24 ноября этот знак Зодиака продвинется по карьере — но есть нюанс

Зачем кошки залазят на стол: бывает, что инстинктивно, а иногда — пытаются так что-то рассказать хозяину

Опасная находка: почему нельзя трогать «забытую» карту в банкомате — последствия могут быть серьёзные

Правильно ответит только каждый 10-й: детская задача ставит взрослых в тупик

Как живут на пенсии в Швеции и Норвегии: очень комфортно и сытно и только для себя любимого — никаких внуков

Ясность чувств и внимательность: после 24 ноября этот знак Зодиака окунётся в любовь — и встретит своё счастье

Правильный ответ: не февраль — какой месяц его короче?

Отправляем тепличную пеларгонию на зимовку: как правильно пересадить растение в горшок — советы опытного цветовода

5 распространённых мифов о наследстве: как его получить в полном объёме, а как — не стать из-за него банкротом

Помощь мозгу: как алкоголь влияет на когнитивные функции — неожиданное исследование

Популярное