Молочные продукты и их влияние на кишечник: последнее исследование доказало много интересных подробностей

Вредно или нет?

Оказывается, молочные продукты значительно влияют на кишечник, а именно — на его микробиом, рассказывает автор канала «Наука». Особенно сильно они влияют на бактерии на стенках кишечника, важны для иммунитета, пищеварения и даже настроения.

34 взрослых людей прошли колоноскопию и рассказали о своём рационе и о том, какие молочные продукты они потребляют и в каком количестве. Оказалось, что люди, которые потребляли больше молочных продуктов, имели более разнообразные бактерии у стенок кишечника.

Выявили 2 типа активно присутствующих бактерий у людей, потребляющих молочную продукцию. Бактерии, производящие бутерат (кислота, которая полезна для клеток кишечника), а также бактерии, которые улучшают метаболизм и укрепляют кишечный барьер.

Кстати, у людей, которые активно потребляли сыр, некоторых бактерий было меньше, чем у тех, кто активно потреблял молоко. Йогурт не сильно влиял на микробиом, бактерий было обнаружено немного. В общем, если вы хорошо переносите молочные продукты, обязательно их ешьте — они улучшают иммунную систему и поддерживают здоровье за счёт влияния на микробиом.

Ранее мы рассказывали про 6 правил грамотного употребления белка.