Небольшая новогодняя магия: 2 закуски за 20 минут — выглядят не хуже, чем в ресторане
Интересное Сегодня, 04:01
Чтобы нарезка не скучала в одиночестве
Каждый год стараюсь менять закуски на своём столе, чтобы не приедались. Разумеется, присутствуют сырная и колбасная нарезки, а вот дальше уже идут эксперименты. В прошлом году с выбором мне помог материал кулинарного блогера Владимира Демиденко из его дзен-канала «Весёлый бублик».
Вам понадобится 10 готовых тарталеток (или можете сделать сами, если время позволяет). Для начинки я размял вилкой 120 г консервированной печени трески. Добавил мелко натёртые яйца (2 штуки), 50 граммов сыра, 20 граммов нарезанного репчатого лука и 2 столовые ложки майонеза.
Аккуратно всё посолил и поперчил. Только помните, что печень из банки уже сама по себе солёная. Приготовленной массой наполняем тарталетки. Можно украсить сверху каперсом, веточкой укропа или кружком оливки.
Также вспомнил рецепт намазки с тунцом от бывшей тёщи. Понадобится банка тунца в собственном соку, 100 граммов сливочного сыра и 150 граммов зелёных оливок без косточек. Туда же пойдут пучок петрушки, немного лимонного сока и перец.
Как и в прошлой закуске, размял рыбу вилкой. Оливки и зелень мелко порубил. Всё смешал со сливочным сыром, добавил лимонный сок, перец. Подаю этот шедевр обычно на ломтиках багета, получается превосходно. Приятного аппетита!
Другие новости
Красивые решения — но с подвохом: 3 момента при ремонте кухни, которые принесут лишь разочарования
«Операция» для орхидей — пересадка растений: особенности процедуры — много нюансов
Решат лишь потомки Архимеда: проверьте скорость своего мышления — и справьтесь с головоломкой за 10 секунд
Забудьте про таблетки: морс из 2 ингредиентов, который защитит ваш иммунитет за считанные минуты
Вы всю жизнь совершали эту ошибку: почему нельзя класть яйца в холодную воду — несколько причин
Без грязи и резиновых сапог — сооружаем садовые дорожки: 3 эффективных покрытия — принцип подготовки «пирога»
Сыновья отреклись от отца и его фамилии: что произошло в семье Юрия Стоянова
Секрет кошачьей любви: питомцы обожают эти 4 типа людей — им они доверяют по-настоящему
Нашёл любовь в 42 года и воспитывает не своего ребёнка: как сложилась личная жизнь Алексея Фатеева
Фирменные «растрёпки» — домашняя мясная заготовка: достаньте из морозильника и приготовьте ужин за 15 минут
Логика поможет вам: головоломка со спичками на смекалку — решите за 9 секунд
