Фирменные «растрёпки» — домашняя мясная заготовка: достаньте из морозильника и приготовьте ужин за 15 минут

Почти как наггетсы

Чтобы не покупать наггетсы в магазине, приготовьте более полезные сами. Фуд-блогер Наталья Калнина поделилась рецептом этого блюда. Она называет их «растрепками». Готовит сразу много, про запас, замораживает и при необходимости быстренько готовит.

Беру 500 г куриного филе, нарезаю его, к мясу вливаю взбитое яйцо, 1 ст. л. соевого соуса, щепотку соли, приправы и оставляю мариноваться.

В этом рецепте важную роль играет соевый соус — именно он придаёт пикантный вкус и приятный оттенок мясу.

Врач-эндокринолог высшей категории Елена Сюракшина в материале «Роскачества» предупредила, что этот продукт имеет ряд противопоказаний.

В нем много натрия, что может негативно сказаться на суставах, соевый соус стоит с осторожностью принимать тем, у кого диагностирован гастрит и панкреатит.

Возвращаемся к рецепту, пока мясо маринуется готовлю хлебную крошку — беру батон и измельчаю его в блендере. Потом обваливают куриное мясо в муке, яйце и хлебе.

Обжариваю на сковороде с обеих сторон по 2-3 минуты с каждой. Есть вариант запекания в духовке — держим там 15 минут.