Оптимальные условия: где и как хранить картошку — важные советы

Только от условий зависит, как долго картошка сможет храниться

Чтобы картошка хранилась как можно дольше, необходимо обеспечить ей достойные условия. Автор канала «Дачные истории» рассказал, в каких условиях и где хранить клубни.

Температура должна быть от +2 до +4, если температура будет ниже 0, клубни станут сладкими, а если выше +6 — начнут прорастать. Влажность должна быть от 85 до 90%, от сухого воздуха картофелины морщатся, а при большой влажности гниют. Следите, чтобы солнечный свет вообще не попадал к клубням, должна быть полная темнота.

Хранить можно в хорошо проветриваемом погребе или подвале, пол лучше застелить соломой/досками, а стены побелить известью с медным купоросом. Саму картошку можно положить в высокие деревянные ящики или в сетки.

Также можно хранить картошку на балконе, для этого ящики предварительно утепляем пенопластом, а потом кладём в них клубни, либо можно взять специальные термоконтейнеры. Только смотрите, чтобы температура не падала ниже -10 градусов.

Ранее мы рассказывали, как предотвратить гниль картофеля в дождливое время.