Праздничный хит — «Сельдь под шубой»: классический рецепт, который покорит всех за новогоднем столом
Интересное Сегодня, 11:33
Операция «Шуба»
На новогоднем столе главное блюдо — конечно, «Сельдь под шубой»! Это не просто салат, а настоящий символ праздника, проверенный временем. Вместе с Юлией Высоцкой с канала «Едим Дома» сделаем классическую версию, чтобы каждый слой радовал вас по очереди.
Что нам нужно: филе сельди (без костей), картошка, морковь, свёкла, лук. А ещё, яйца и побольше майонеза! Классического, жирнющего майонеза! Что поделать, рецепт не диетический. Ну и зелень для украшения, если захочется.
Сначала варим овощи — картошку, морковь и свёклу — до готовности, но не до состояния каши. Яйца тоже варим вкрутую. Все это дело остужаем и чистим. Сельдь чистим от костей и режем мелкими кубиками. Лук, если он слишком «кусается», можно ненадолго залить кипятком.
Теперь собираем салат. На дно тарелки выкладываем картошку, смазываем майонезом. Затем — сельдь, лук (если осмелились), яйца (опять майонез). Потом морковь, майонез. И завершаем всё свёклой, которую тоже хорошенько смазываем майонезом.
Убираем салат в холодильник на пару часов (а лучше на ночь). Перед подачей украшаем зеленью. И вуаля — «Сельдь под шубой» готова!
Ранее мы делились рецептом идеальной праздничной закуски с лимоном.
Другие новости
Признаемся честно — животик есть: 4 модные уловки для тех, кто хочет его скрыть и выглядеть стройно
Посуда без единого пятнышка — секреты советских хозяек: чище, чем в посудомойке
Опасное потепление: как не пересушить растения с приходом тепла в квартиры — отопление их не испортит
Деньги будете грести лопатой: после 14 ноября этот знак Зодиака знатно обогатится — успех неизбежен
Готовься блистать в этот Новый год 2026: маникюрные тренды — которые нельзя пропустить
Критическое мышление по Канту: переложи спичку, найди разумное решение — стань настоящим мыслителем
Молодо и современно: 3 достойные альтернативы зимнему пуховику — готовьтесь ловить восторженные взгляды
Скрытый враг здоровья: 4 повседневные привычки — как они тихо, но верно разрушают вашу молчаливую печень
Стекло блестит, как озеро: отмываю посуду с этим на «ура» — на заметку всем хозяйкам
Розы кричат «караул»: как спасти любимые цветы от выпревания — королева цветов будет в порядке
Внимательность к расходам и никаких рисков: после 14 ноября этому знаку Зодиака следует насторожиться — особенно с деньгами
