Секрет пышных оладушек: как заставить их «подняться — вкусный завтрак без хлопот
Интересное Сегодня, 11:03
Завтрак должен быть и вкусным, и полезным
Пышные оладьи нередко превращаются в плоские лепёшки, что расстраивает практически каждую хозяюшку. Чтобы оладушки поднялись и стали воздушными, нужно помнить несколько моментов, пишет автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
Так, нужно взять тёплый кефир и соединить с содой: это даст активную реакцию, которая образует внутри теста множество пузырьков — оладьи «вырастут» на глазах.
Потом нужно добавить немного воды, сахар, соль и яйцо. Далее вводят просеянную муку. Если кефир недостаточно кислый, можно капнуть немного лимонного сока — так сода точно .
Жарят оладушки, как правило, на небольшом огне в масле.
Ранее мы рассказывали, как испечь вкусные блины.
Фото: Freepik
Другие новости
Семейный секрет: зачем Александр Робак сдал сына в интернат — и как это спасло его жизнь
Если унитаз забился: как убрать засор без сантехника — простые способы
Эта самса заставит всех облизывать пальчики: рецепт с секретным ингредиентом — который творит вкусовое чудо
Сахар «скачет», метаболизм нарушается: какие продукты не нужно есть пожилым — организм отреагирует остро
Яйца с подвохом: почему «отборные» С0 на самом деле плохие — и какие яйца реально полезны для здоровья
Быть добру: радуйтесь и не осуждайте — нумерологический прогноз на 27 ноября
Пифагор отдыхает — твой шанс наступает: попробуй справиться с этой задачкой со спичками за 10 секунд
Всегда «вялый»: почему нехватка белка снижает энергию — и почему так важно двигаться
Генеральная уборка судьбы — эти вещи не пускают успех и счастье в жизнь: избавься от них до Нового 2026 года
Курага — сладкое чудо или скрытая угроза: раскрываем все тайны пользы и вреда для вашего здоровья
Миша Галустян 2.0: сбросил 16 кг, заработал миллионы — но что скрывает успешный холостяк?
Время для ухода: почему желтеют листья у фикуса Бенджамина — и как с этим бороться
Популярное
22.11, 10:15
В Екатеринбурге разграбили могилу народной артистки
20.11, 19:05
В Екатеринбурге оцепили территорию возле завода
24.11, 08:28
«По стенам пошли крупные трещины»: жильцы екатеринбургской многоэтажки показали последствия взрыва
20.11, 20:31
«Может быть на кладбище»: в Екатеринбурге при странных обстоятельствах исчезла 20-летняя девушка
23.11, 20:20
В Свердловской области потребовали наказать полицейского, застрелившего агрессивного алабая
