Влажный, сочный, рассыпчатый: этот яблочный пирог сведёт с ума даже гурмана — магазинные десерты больше не покупаю

Интересное 07.11, 22:30

Чтобы приготовить такой сочный пирог, предварительно яблоки нужно смешать с сахаром и лимонным соком: кислинка не даст им потемнеть и поможет лучше пропечься, пишет автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Добавьте грецкие орехи: они придают выразительный хруст. Можно предварительно их подрумянить и раздробить. За воздушность пирога отвечает техника. Так, нужно взбить белки до плотных пиков, осторожно вмешать в тесто. Муку стоит обязательно просеять.

Далее нужно смешать яблоки с желтками и сухой смесью, потом по частям добавить белки, не нарушая объём. Выпекаем пирог при 180 градусов в течение 30 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить медовые булочки на ряженке.

Фото: PxHere

Другие новости

Картофельные лепёшки на сковородке: вкуснятина с хрустящей корочкой — когда хочется чего-то «эдакого», но не «замороченного»

Малоизвестно, что для собаки субпродукты полезнее мяса, правда, не все: какие надо давать псу, а какие — нельзя

Женщины актёра Виталия Кудрявцева: большая любовь у него была дважды, и обе избранницы — звёзды российского кино

Денежные бонусы не заставят себя ждать: после 24 ноября этот знак Зодиака продвинется по карьере — но есть нюанс

Зачем кошки залазят на стол: бывает, что инстинктивно, а иногда — пытаются так что-то рассказать хозяину

Опасная находка: почему нельзя трогать «забытую» карту в банкомате — последствия могут быть серьёзные

Правильно ответит только каждый 10-й: детская задача ставит взрослых в тупик

Как живут на пенсии в Швеции и Норвегии: очень комфортно и сытно и только для себя любимого — никаких внуков

Ясность чувств и внимательность: после 24 ноября этот знак Зодиака окунётся в любовь — и встретит своё счастье

Правильный ответ: не февраль — какой месяц его короче?

Отправляем тепличную пеларгонию на зимовку: как правильно пересадить растение в горшок — советы опытного цветовода

5 распространённых мифов о наследстве: как его получить в полном объёме, а как — не стать из-за него банкротом

Популярное