Завтрак за 15 минут: рецепт пышных оладьев из рыбы и кефира — просто и гениально
Интересное Сегодня, 14:09
Вкусные рыбные оладьи на завтрак
У вас есть банка рыбных консервов и немного кефира? Тогда сделайте вкуснейшие оладьи на завтрак. Они получаются пышными, румяными и очень нежными. Рецептом делится Дзен-канал «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук».
Возьмите 150 граммов консервированной рыбы, например тунца, горбуши или сайры, в собственном соку. Слейте жидкость, а рыбу разомните вилкой. Если попадутся косточки, уберите их, чтобы оладьи были нежнее. Добавьте в рыбу одно яйцо, оно свяжет все ингредиенты. Мелко нарежьте половинку луковицы и тоже добавьте в рыбу. Если хотите, добавьте еще немного нарезанного укропа для аромата.
Возьмите 100 граммов кефира и добавьте в него чайную ложку соды. Вы увидите, как смесь начнет пениться. Вылейте кефир с содой в рыбную массу. Добавьте немного соли и перца, но осторожно, так как рыба уже соленая. Попробуйте смесь и, если нужно, добавьте еще соли.
Добавьте 3-4 столовые ложки муки и хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто должно быть как на обычные оладьи. Дайте тесту постоять 10 минут.
Растопите на сковороде растительное масло и начните выкладывать тесто ложкой, делая оладушки. Жарьте на среднем огне по 2-3 минуты, пока они не станут румяненькими. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, и уберите лишний жир. Готово!
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальную тушеную капусту.
Другие новости

Граф Монте-Кристо считает спички в квартире экоактивиста: головоломки не имеют срока давности — выполните логическую перестановку

Погнал из театра, предложив стать уборщицей: чем закончился конфликт Олега Меньшикова и дочери Папанова

Секреты идеальной кухни: цветовая гармония и как её достичь — избегаем распространенных ошибок

Сильвио Берлускони решал головоломки на своем балконе: развивайте воображение — переставляйте спички

Секрет Страдивари: звук из прошлого — как создавались легендарные скрипки

Холода всё ближе: 3 модели брюк для осени и зимы — базовые и нарядные

Янина Соколовская: любовь без границ — муж младше на 15 лет и успешная карьера

Денежный поток активирован: 2 знака Зодиака увеличат свой заработок после 7 сентября 2025 года — Вселенная подкинет богатств

Выкидывайте гофру — и покупайте трубу: как грамотно организовать пространство под мойкой

Забудьте о самокопании — разгадывайте загадки: ваш разум станет ясным, как у Архимеда

Все соседи будут проситься к вам: строим настоящую русскую баню правильно — используем только 1 материал
