Что всё-таки лучше пить утром: чай или кофе — как на этот извечный вопрос отвечает сегодняшняя медицина

Каждому организму — свой утренний «включатель»

Давно известно, что-то, что мы пьём на завтрак (а некоторые — вместо него), влияет не только на работу пищеварительной системы, но и общее самочувствие в течение всего дня. Общепринято в утреннем рационе употреблять кофе или чай. Каждый из этих напитков по-своему хорош и полезен, но и имеет свои противопоказания. Подробнее о плюсах и минусах употребления с утра кофе и чая рассказывает автор блога «Доктор Вялов».

Кофе

Это лучший вариант с точки зрения скорости воздействия. Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы в мозге, снижая ощущение усталости и повышая концентрацию внимания, и ускоряет обмен веществ. Содержащаяся в кофе хлорогеновая кислота защищает клетки нашей печени от окислительного стресса. Кроме того, натуральный кофе повышает давление, а некоторым людям это утром буквально необходимо.

Однако при употреблении этого напитка натощак происходит резкий выброс кортизола — гормона стресса, который способен перегружать наши надпочечники. Другой минус в употреблении утреннего кофе — он повышает кислотность желудочного сока, так что при гастрите или язве его лучше пить только после еды.

Чай

Он во всех проявлениях действует мягче, чем кофе, особенно зелёный. Кофеин вкупе с аминокислотой L-теанином обеспечивают ровную и длительную концентрацию внимания. Содержащиеся в этом напитке катехины ускоряют сжигания жиров, а танины укрепляют сосудистые стенки и оказывают умеренное противовоспалительное действие.

Однако чай тоже не безгрешен — он снижает усвоение организмом железа, поэтому запивать им завтрак — не самая лучшая идея, особенно тем, кто предрасположен к анемии. А вот людям с гипертонией и повышенной возбудимостью чай — это отличный способ хорошо и правильно утром пробудиться.

Ранее из любопытного мы рассказывали, что значат цифры на регуляторе в холодильнике.