Цветная капуста по-новому: необычный салат — с хрустящей запечённой капустой и медово-горчичным соусом

Пальчики оближешь!

Любите цветную капусту, но не знаете что с ней делать? Сейчас расскажем восхитительный рецепт, и нет, это не суп и не вареная капуста.

Для приготовления салата из цветный капусты нам понадобятся: капуста, куриное филе, яйца, красный лук, сладкий перец, любимые приправы, соль, перец. А также к салату необходим соус. Его мы сделаем из: сметаны, чеснока, меда, горчицы, лимонного сока и щепотки куркумы.

А теперь перейдем к кулинарии! Первым делом разделяем капусту на части, солим, перчим и подливаем каплю растительного масла.
После того как вы тщательно все перемешали, выкладываем на пергамент и отправляем в духовку на 200 градусов на 15 минут.

Далее маринуем курицу в специях, заворачиваем в фольгу и обжариваем на сковороде в двух сторон. Также не забываем сварить яйца.

А теперь собираем салат. В миску выкладываем цветную капусту, режем курицу на небольшие кусочки, стругаем яйца, измельчаем укроп и полукольцами нарезаем лук. Все ингредиенты отправляем в миску.

Теперь отдельно смешиваем соус, выкладываем его в салат, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
Приятного аппетита!