Не злите символ года: блюда, которые нельзя ставить на новогодний стол 2026

Лошадь не оценит

Последние дни я бесконечно думаю о том, что же поставить на новогодний стол. К суевериям всегда относилась скептично, но ведь 2026 год всё-таки — это год Красной Огненной Лошади, которая символизирует движение, страсть и успех. И оказалось, что есть такие блюда, которые этот успех могут спугнуть! Кулинарный блогер Нина Газданова разобралась в поверьях и рассказала, от каких блюд стоит отказаться.

Прозвучит странно, но не рекомендуется ставить на новогодний стол курицу с лапками. Дело в том, что в восточной культуре это блюдо — символ движения назад, а Лошадь символизирует движение вперёд! Так что лучше готовить не целую курицу, а филе.

Белые блюда тоже ставить нежелательно. В китайской традиции белый — цвет траура. Но тут важно обойтись без фанатизма: не исключайте всё белое, от майонеза и яиц в салатах ничего плохого не будет. Просто добавляйте больше красок в рис и соусы, а белый хлеб лучше заменить на цельнозерновой.

А ещё Огненная Лошадь не любит тяжёлую пищу. Лошадь — это про энергию и постоянное движение, а тяжёлые блюда этому не способствуют. Замените жарку на запекание, мясо берите нежирное и добавляйте больше овощей.

«АиФ» добавляет, что строгое табу года — конина и говядина. Понятное дело, что мясо своих сородичей Лошадь на столе не потерпит, а Бык — её близкое по Зодиаку животное.