«Еврейский пенициллин»: что это такое — и как приготовить по всем стандартам
Интересное 07.10, 16:48
При всех болезнях станет настоящим спасителем
Еврейский пенициллин — это совсем не лекарство, это — простой куриный бульон. А называют его так просто потому, что евреи при любых жёстких пищевых ограничениях прибегают к потреблению курицы, а бульон — одно из самых распространённых блюд, рассказывает автор канала «Соло — путешествия».
В бульоне много ценных питательных веществ, и в еврейской культуре такое блюдо ещё с давних времён выписывали людям, страдающим от самых разных недугов. Бульон, слово волшебная таблетка, укрепляет иммунитет, помогает ЖКТ и улучшает обмен веществ. А ещё он легко усваивается, поэтому показан нездоровым людям.
Чтобы приготовить качественный бульон, важно не спешить. Для начала надо правильно подобрать курицу, лучше всего брать именно суповую. Курицу целиком закидываем в кастрюлю и заливаем большим количеством холодной воды. Ставим на средний огонь и ждём, пока вода начнёт закипать.
Снимаем пенку и варим в открытой кастрюле. После закипания в бульон можно добавить несколько морковок, пару луковиц, сельдерей, укроп и петрушку, 2-4 лавровых листочка и несколько горошин перца. Далее ставим минимальный огонь и варим 3 часа. Ну и всё, остаётся только процедить бульон и можно его есть.
Ранее мы рассказывали, как правильно выйти из запоя.
Другие новости
Гений внутри — ждёт своего часа: реши головоломку — докажи, что ты способен на большее
Панорамные окна, скульптура и минимум декора: как живёт известная телеведущая Ксения Собчак — роскошный минимализм
Секреты чистоты дома: натираем огурцом зеркало — и ещё 3 лайфхака для блестящих результатов
Дорого-богато: как выбрать ткань для штор, чтобы преобразить интерьер — стильно, практично, красиво
Пальто на зиму-2026/26: как выбрать, чтобы выглядеть самой стильной и женственной — 4 важных нюанса
Грохот и прыжки: почему ваша новая стиралка решила устроить концерт — неожиданные секреты её поведения
Нежность и экономия — 2 в 1: секрет рассыпчатого печенья на растительном масле, от которого текут слюнки
Красивое старение — ваш главный аксессуар: советы экспертов по созданию безупречного образа после 60
Постоплата на АЗС: от привычной предоплаты к новой реальности — как это работает и зачем нам это нужно
Юрий Леонидович Брежнев: как сложилась судьба сына генсека ЦК КПСС — отказался от политики и занимался торговлей
«Все вы гниль и отбросы»: Лориса Долина в очередной раз показала свой характер — и публично оскорбила подписчиков
