Легко, доступно и невероятно аппетитно: готовим Цеппелины — вкуснотища ещё та
Интересное 20.08, 07:30
Очень сытное блюдо
Если вы любитель всяких блюд из картофеля, то цеппелины — точно тот самый для вас рецепт. Они и сытные, и ароматные, и нежные. Автор канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ» рассказала, как их приготовить.
Ингредиенты для теста: кило картошки, 2 яйца, соль и перец по вкусу, пучок укропа, 400 гр. муки. Для начинки: 600 гр. фарша, 1 лук, растительное масло, соль, перец.
Для начала подготовим начинку, фарш перекладываем в миску, солим, перчим и перемешиваем. Луковицу меленько нарезаем и обжариваем на растительном масле, пока она не станет полупрозрачной. Добавляем в сковородку фарш и обжариваем всё вместе до готовности.
Картошку отвариваем в чуть подсоленной воде, разминаем в пюре, чуть перчим, добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Добавляем нарезанный укроп и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто и разделяем на 2 части.
Каждую часть делим ещё на 10-12 частей и катаем шарики. Расплющиваем их в середину выкладываем фарш и защипываем. Отвариваем получившиеся пирожки в подсоленной воде минут 5.
Ранее мы делились простейшим рецептом манника.
Другие новости
Заброшенные деревни — дома сицкарей: путешествие в прошлое Ярославской области
2 история Роксоланы-Хюррем — реальная и кинематографическая: в чём они хоть как-то пересекаются
Играем со спичками — умнеем на глазах: логическая задачка для самых умных, попробуйте решить
Росомаха: почему даже матёрые лесные хищники обходят её стороной — интересные факты об уникальном звере
Чтобы было по уму — надо думать самому: разберись с головоломкой Архимеда за 15 секунд
Новый «дачный» закон: что теперь можно на своём участке и чего нельзя – объясняет специалист
29 сентября вы в долгах: как разгрести завал из дел — и почему Телец станет лучшим помощником
Дом Алексея Чумакова и Юлии Ковальчук: его покупка — результат забавной случайности, от которой пара до сих пор в восторге
Светлана Иванова: как сложилась судьба звезды «Триггера» — от ВГИКа до переезда в Узбекистан
Вам с прокачкою ума только спичка помогла: даже Гудини не смог бы провернуть такой трюк — взбодрили мозг лучше кофеина
Как сохранить крупнолистную гортензию зимой: надёжно и несложно — 3 проверенных способа
