Легко, доступно и невероятно аппетитно: готовим Цеппелины — вкуснотища ещё та
Интересное Сегодня, 07:30
Очень сытное блюдо
Если вы любитель всяких блюд из картофеля, то цеппелины — точно тот самый для вас рецепт. Они и сытные, и ароматные, и нежные. Автор канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ» рассказала, как их приготовить.
Ингредиенты для теста: кило картошки, 2 яйца, соль и перец по вкусу, пучок укропа, 400 гр. муки. Для начинки: 600 гр. фарша, 1 лук, растительное масло, соль, перец.
Для начала подготовим начинку, фарш перекладываем в миску, солим, перчим и перемешиваем. Луковицу меленько нарезаем и обжариваем на растительном масле, пока она не станет полупрозрачной. Добавляем в сковородку фарш и обжариваем всё вместе до готовности.
Картошку отвариваем в чуть подсоленной воде, разминаем в пюре, чуть перчим, добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Добавляем нарезанный укроп и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто и разделяем на 2 части.
Каждую часть делим ещё на 10-12 частей и катаем шарики. Расплющиваем их в середину выкладываем фарш и защипываем. Отвариваем получившиеся пирожки в подсоленной воде минут 5.
Ранее мы делились простейшим рецептом манника.
Другие новости
Женственность снова в моде: 3 вещи, которые стоит взять за основу — одеваемся красиво и стильно
Отцовские гены: 3 вещи, которые дети наследуют исключительно от отцов
Поездные обсуждения: лайфхаки для комфортной поездки от пассажиров — выкупают купе и занавешиваются простынями
Тот самый вкус: готовим кисло-сладкие огурцы — лучший рецепт
Храним огурцы как можно дольше: 3 старинных способа хранения — раньше хозяйки только ими и пользовались
Густое и красивое яблочное варенье без уваривания: 3 хитрости для идеального продукта — соблюдайте их
Тыква в августе: 2 обязательных действия — для крупных плодов, а не пустых плетей
Подкормка смородины после сбора урожая: рассказываем, что особенно нужно ягоде
Ужинать так — большая ошибка: чего не стоит делать в вечернее время
Идеальный томатный соус: 3 ошибки, которые мешают получить отличный результат — они всё только усложняют
Она не окупится: почему открывать кофейню себе дороже — простые расчёты
