Легко, доступно и невероятно аппетитно: готовим Цеппелины — вкуснотища ещё та
Интересное 20.08, 07:30
Очень сытное блюдо
Если вы любитель всяких блюд из картофеля, то цеппелины — точно тот самый для вас рецепт. Они и сытные, и ароматные, и нежные. Автор канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ» рассказала, как их приготовить.
Ингредиенты для теста: кило картошки, 2 яйца, соль и перец по вкусу, пучок укропа, 400 гр. муки. Для начинки: 600 гр. фарша, 1 лук, растительное масло, соль, перец.
Для начала подготовим начинку, фарш перекладываем в миску, солим, перчим и перемешиваем. Луковицу меленько нарезаем и обжариваем на растительном масле, пока она не станет полупрозрачной. Добавляем в сковородку фарш и обжариваем всё вместе до готовности.
Картошку отвариваем в чуть подсоленной воде, разминаем в пюре, чуть перчим, добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Добавляем нарезанный укроп и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто и разделяем на 2 части.
Каждую часть делим ещё на 10-12 частей и катаем шарики. Расплющиваем их в середину выкладываем фарш и защипываем. Отвариваем получившиеся пирожки в подсоленной воде минут 5.
Ранее мы делились простейшим рецептом манника.
Другие новости
Два комплекта колёс: миф или необходимость — разбираемся, что выгоднее
Ваш питомец вас не любит: 5 признаков, что кошке с вами некомфортно — внимательно следите за ними
Мода 2025/26: кардиганы, которые стоит купить — обзор трендовых силуэтов и принтов
Деньги не влезут в кошелёк: эти 3 женских знака Зодиака неприлично обогатятся до конца октября — и зарплату поднимут, и премию дадут
Ёжик в доме: милый питомец или колючая проблема — плюсы, минусы и особенности ухода
Современный особняк в Сергиевом Посаде: дом Антона и Виктории Макарских — интересные дизайнерские решения
Перехитрите Ньютона: спичечная головоломка — попробуйте решить задачку и станьте гением
Записались на стерилизацию — а у кошки вдруг началась течка: отменять операцию или нет
Дружбы не будет: почему волки нападают на собак — борьба за территорию, еду и жизнь
Дом мечты в английском стиле: где живёт главная сваха России — Лариса Гузеева
Городок Заандам: где жил Пётр Великий — и что можно увидеть в его голландском доме
