Минтай под горчичным соусом: бюджетный и очень нежный рецепт — приготовит даже ребёнок
Интересное Сегодня, 20:30
Это просто восхитительно
Автор канала «INMYROOM LIFE» рассказал про очень вкусный и полезный рецепт минтая. В этой рыбке много протеина, вообще нет углеводов и нет аллергенов. Минтай полезен и для зрения, и для мозга, и для пищеварения, и для кожи, волос и ногтей. Итак, приступим к приготовлению!
Ингредиенты: 300 гр. молодого картофеля, 1 репчатый лук, 350 гр. филе минтая, 2 ст. л. оливкового масла, 250 гр. брюссельской капусты, щепотка тмина, 4 ст. л. цельнозерновой горчицы, соль и перец.
Духовку заранее ставим разогреваться до 230 градусов. Лук чистим и меленько нарезаем, картошку промываем и нарезаем на тоненькие пластинки. В отдельной таре смешиваем оливковое масло, тмин, соль и перец.
На противень выкладываем лук и картошку в 1 слой, сбрызгиваем маслом и запекаем 20 минут. Капусту промываем, сушим и нарезаем на кусочки, после чего смачиваем в масляной смеси. Отдельно смешиваем 1 ст. л. оливкового масла и горчицу, солим и перчим.
Выкладываем на тот же противень брюссельскую капусту и минтай. Поливаем минтай соусом из масла и горчицы, после чего запекаем около 10-12 минут, пока рыбка не будет готова.
Ранее мы делились рецептом запечённых баклажанов с рикоттой.
Другие новости
Секреты идеального рассольника: домашний рецепт сытного обеда — просто, но со вкусом
Английский интерьер: как оформить дом в этом стиле — советы от дизайнеров
Легко не будет: именно эти 3 знака сейчас проходят тяжелые испытания — наберитесь терпения
Их точно в чёрный список: 5 опасных компонентов переработанной пищи — не берите такую еду в супермаркетах
Озеро Чаны — самое крупное озеро Западной Сибири: несколько интересных фактов
Хорошо обдумайте эти покупки: неудобные трендовые вещи в интерьере — в чём их минусы
Скоро все изменится: именно эти люди совсем скоро получат важное известие — счет идет буквально на дни
Лучше взлететь, чем тормозить: почему пилоты часто продолжают взлёт вместо остановки при неисправностях
За что мы переплачиваем: отличия дорогой водки от дешёвой — и какую всё же выбрать
Герань станет в 2 раза пышнее: поможет удивительная гречневая подкормка — рецепт и способ применения
Дворец семьи Юсуповых: 3 самые необычные комнаты — окунёмся в историю
