Минтай в лаваше: запекаем рыбку с помидорами, сыром и специями — быстро и пальчики оближешь
Интересное Сегодня, 03:16
Может быть и закуской, и горячим блюдом
Портал «Vik.wik вкусняшки» решил сегодня побаловать рыбных гурманов рецептом минтая, запечённое в лаваше.
Для этого нам понадобится: филе минтая, армянский лаваш, 100 граммов твёрдого сыра, 2 яйца, 1 луковица, помидоры, сок лимона, растительное масло, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки майонеза, кориандр молотый, сладкая паприка, орегано, сметана, базилик сушёный, соль.
Сначала рыбу нужно на 15 минут замариновать. Для этого её надо порезать на порционные кусочки и поместить в смесь растительного масла с солью, специями и лимонным соком.
При приготовлении на лаваш выкладываем слоями: кольца помидора, маринованный минтай, полукольца репчатого лука и снова помидор, заворачиваем лаваш в виде конвертика и плотно укладываем в форму для запекания.
В оставшийся маринад добавляем яйца, сметану и майонез, смазываем этим наши заготовки-конвертики, накрываем фольгой и отправляем на полчаса запекаться в духовку при температуре 190°.
Как время вышло — достаём, убираем фольгу, посыпаем тёртым сыром и снова — в духовку до образования румяной корочки.
Ранее мы делились рецептом жареного сыра по-кавказски.
Другие новости
На что мужчины смотрят прежде всего в женской одежде: предметы соблазнительного дамского образа — ТОП-5
Цифровые крошки — следят за вами в интернете: почему нужно чистить «куки» и как это сделать
День открытых сердец: после 10 ноября этот знак встретит «своего» человека — любовь придаст сил
Непростая задачка — одна спичка меняет всё: проверьте свою логику и смекалку
«Кто в теремочке живёт»: как по виду дома понять, каков его хозяин — добрый и хороший или «редиска»
Кабачковый бунт — на сковородке: оладьи, которые не развалятся и покорят абсолютно всех
Прилив сил и успех: после 12 ноября работа у этого знака Зодиака пойдёт в гору — счастье уже на пороге
Домашний сыр «Панир»: готовится просто и качество гарантировано — а ещё его можно жарить
Спагетти и груша — любовь с первого укуса: рецепт для гурманов, у которых нет времени
София Тимофеева: от табора до международной артистической славы — как жила «главная цыганка СССР»
Искренние и умеют чувствовать: эти 2 знака Зодиака будут лучшими партнёрами — с ними как за каменной стеной
