Минтай в лаваше: запекаем рыбку с помидорами, сыром и специями — быстро и пальчики оближешь
Интересное 10.11, 03:16
Может быть и закуской, и горячим блюдом
Портал «Vik.wik вкусняшки» решил сегодня побаловать рыбных гурманов рецептом минтая, запечённое в лаваше.
Для этого нам понадобится: филе минтая, армянский лаваш, 100 граммов твёрдого сыра, 2 яйца, 1 луковица, помидоры, сок лимона, растительное масло, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки майонеза, кориандр молотый, сладкая паприка, орегано, сметана, базилик сушёный, соль.
Сначала рыбу нужно на 15 минут замариновать. Для этого её надо порезать на порционные кусочки и поместить в смесь растительного масла с солью, специями и лимонным соком.
При приготовлении на лаваш выкладываем слоями: кольца помидора, маринованный минтай, полукольца репчатого лука и снова помидор, заворачиваем лаваш в виде конвертика и плотно укладываем в форму для запекания.
В оставшийся маринад добавляем яйца, сметану и майонез, смазываем этим наши заготовки-конвертики, накрываем фольгой и отправляем на полчаса запекаться в духовку при температуре 190°.
Как время вышло — достаём, убираем фольгу, посыпаем тёртым сыром и снова — в духовку до образования румяной корочки.
Ранее мы делились рецептом жареного сыра по-кавказски.
Другие новости
«С женой я просто существую»: почему муж сбежал от Юлии Меньшовой на 4 года — правдивая история звёздной пары
Советские рецепты красоты — для укрепления волос: нет, не репейное масло и не сыворотка
Могут ли Михаила Ефремова привлечь к ответственности — он обнаружил тело бывшей жены и не вызвал полицию: ответ юриста
Суставы «замораживаются» из-за завтрака: эндокринолог назвал главную ошибку — уберите один продукт из рациона
Успейте до конца месяца — подача заявления на повышенную пенсию: кому она полагается
Заморские фрукты — для профилактики рака кишечника: диетолог назвал 4 вида — они улучшают пищеварение
Снежные Короли и Королевы: этим 2 знакам зима всегда приносит удачу — холода им не помеха
Вечный вопрос — добавлять ли в котлеты хлеба: «кулинарные» дискуссии — расставляем все точки над i
Глюкометр не покажет 20 … — курс больного диабетом: как не терзаться мыслями, что сахар подскочит в новогоднюю ночь
«Мой роман с Москвой закончился в 50»: откровения Андрея Малахова — о разочаровании, самокатчиках и планах на 2026 год
«Встряска» для мозга — не дайте деменции и шанса: 5 принципов — как замедлить старение мозга
