Не успела остыть — уже съели: рецепт картофельной запеканки, которая точно придётся всем по нраву

Бюджетный и очень вкусный ужин

Чтобы приготовить такую запеканку, не нужны будут какие-то дорогие редкие ингредиенты и профессиональные кулинарные навыки, всё предельно просто и понятно. Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказала про такой невероятный рецепт.

Ингредиенты: 800 гр. фарша, ½ ч. л. соли, перец, луковица, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. сметаны, кило картошки, 50 гр. сливочного масла, 300 мл молока, 3-4 зуб чеснока.

Фарш помещаем в глубокую миску, солим его, перчим и добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем и пока что откладываем. Лук нарезаем на кубики. Фарш перекладываем в смазанную маслом форму для запекания, сверху посыпаем луком.

Сметану отдельно смешиваем с майонезом и смазываем мясо и лук. Ставим в разогретую до 200 духовку на 20 минут. Картошку в это время чистим, нарезаем и варим, после чего превращаем в пюре с помощью сливочного масла и молока. Выкладываем картошку на фарш, смазываем сметаной с майонезом и выпекаем ещё минут 15-20.

Ранее мы делились рецептом кабачково-рисовой запеканки с сыром.