Необычные сочетания в еде — максимум пользы для здоровья: эти продукты работают на все 200%

Двойная польза

Думали, что продукты нужно есть по отдельности? А вот и нет. Некоторые из них, съеденные вместе, становятся настоящими супергероями для организма, пишет автор канала «Академия Вкуса».

Возьмём, к примеру, гречку с кефиром. Гречка даёт железо и энергию, а кефир помогает его усвоить и улучшает пищеварение. Результат — лёгкость по утрам и крепкий сон.

Неожиданный дуэт: чёрный шоколад (от 70% какао) и яблоки. Флавоноиды яблок и катехины шоколада вместе улучшают работу сердца и сосудов.

Лосось и брокколи — уже привычнее, но их пользу знают и понимают не все. Омега-3 из рыбы борется с воспалениями, а антиоксиданты из брокколи защищают мозг и сосуды.

Творог сам по себе очень полезен, но его можно сделать ещё лучше. Добавьте зелень — получите хлорофилл и фолиевую кислоту. Сметана поможет усвоить витамины и кальций. А с ягодами творог становится не только вкуснее, но и также полезнее, раскрыла в эфире радио «Sputnik» врач-диетолог Марият Мухина.

Ранее мы рассказывали, почему нехватка белка снижает энергию.