«Овсяная» рапсодия — чем угостить Огненную Лошадь на Новый год: советы и рецепты

Новый Год приближается мягкой поступью

Совсем скоро Новый Год. До него осталось чуть более 2 недель. Хозяйки колдуют над меню, выбирая самые удачные рецепты. 

Соответствующей подборкой поделились на одном из популярных каналов в дзен Дни.ру. Там отметили, что Лошадь ценит простоту поэтому отбросьте в сторону сложные блюда.

Так как лошадь любит овёс, то в декоре дома должны присутствовать колоски данной культуры. Главное блюдо — мясо, подойдут говядина, баранина, индейка или курица. Постарайтесь приготовить блюда, в которых присутствуют любимые лакомства лошади — морковь и яблоки.

Стол должен быть как «сочный луг», на котором пасутся лошади. Поэтому чем больше будет свежей зелени, тем лучше. А на десерт приготовьте овсяное печенье. 

Удачный рецепт мы нашли на сайте Анны Томилчик. Попробовала приготовить и он оказался на удивление простым.

Смешала 110 г сливочного масла, 70 г коричневого сахара, 30 г мёда и немного тримолина, 1 яйцо.

В смесь всыпала 80 г муки, столько же измельчённых овсяных хлопьев, 10 г молотой корицы, соды и разрыхлителя.

Потом добавила немного крупных овсяных хлопьев и убрала в холодильник на полчаса. Из теста скатала шарики и выложила на противень. Выпекала при 160 градусах около 20 минут.

Такое печенье не идет ни в какое сравнение с тортами и десертами с экзотическими фруктами и ингредиентами, но в этом и вся фишка — простое угощение, от которого дом и сердце наполняются теплом.