Кабачки на зиму: без стерилизации — удивишься этому вкусу
Интересное Вчера, 21:05
Очень вкусная заготовка на зиму
Кабачок — универсальный овощ. Его жарят, маринуют, засаливают. Автор канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ» рассказала, как заготовить кабачки на зиму.
Нарезаем кабачки кружочками толщиной 4-5 мл. Выкладываем в сковородку с большим дном. Заливаем в тарелку соус сацебели. Добавляем 60 грамм сахара, столовую ложку соли. Далее в тарелку идет измельченный чеснок. Достаточно будет 6-7 зубчиков. Растительное масло 70 мл и 100 мл воды. Плюс 1 чайную ложку смеси перцев.
Полученный соус добавляем в кабачки. Накрываем крышкой и на медленном огне доводим до кипения. Постоянно помешиваем минут 15. Главное, чтобы бурно не кипело, так как тогда кабачки станут слишком мягкими. В концовке добавляем зелень и уксус. Еще минуту на огне и готово. Далее раскладываем в стерильные банки. Закатываем крышками. Надо будет на пару часов укрыть банки.
Ранее мы вам рассказали про белковый завтрак.
Фото: Соцсети
Другие новости
Прекратите так делать — если не хотите стать врагом для своей собаки: 5 запретов для хозяев
Загадочная смерть великого боксёра: несчастный случай или убийство — до сих пор неизвестно
Балерина показала свой холодильник: что ест дюймовочка большой сцены
Проверь свое стратегическое мышление: реши головоломку со спичками
Пирог с картошкой: на готовку понадобится 5 минут — дальше просто в печь
На дороге регулировщик: многие водители путаются — ответь на каверзный вопрос
Сплошная химия и сахар: самый вредный фрукт в магазине — а многие считают его полезным
Развиваем логическое мышление: реши математическую головоломку
Сочная закуска из варёного мяса: яркая и хрустящая — самое то на лето
Другие ценности: в чём разница русских женщин и немок — 4 отличия
Ей 40, а она ведет себя как 70-летняя: привычки, которые делают женщину «бабушкой»
