Кабачки на зиму: без стерилизации — удивишься этому вкусу
Интересное 07.08, 21:05
Очень вкусная заготовка на зиму
Кабачок — универсальный овощ. Его жарят, маринуют, засаливают. Автор канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ» рассказала, как заготовить кабачки на зиму.
Нарезаем кабачки кружочками толщиной 4-5 мл. Выкладываем в сковородку с большим дном. Заливаем в тарелку соус сацебели. Добавляем 60 грамм сахара, столовую ложку соли. Далее в тарелку идет измельченный чеснок. Достаточно будет 6-7 зубчиков. Растительное масло 70 мл и 100 мл воды. Плюс 1 чайную ложку смеси перцев.
Полученный соус добавляем в кабачки. Накрываем крышкой и на медленном огне доводим до кипения. Постоянно помешиваем минут 15. Главное, чтобы бурно не кипело, так как тогда кабачки станут слишком мягкими. В концовке добавляем зелень и уксус. Еще минуту на огне и готово. Далее раскладываем в стерильные банки. Закатываем крышками. Надо будет на пару часов укрыть банки.
Ранее мы вам рассказали про белковый завтрак.
Фото: Соцсети
Другие новости
Контроль влажности: 2 компонента устранят сырость в погребе — копеечная помощь
Эликсир молодости — не зелье, а привычки: Екатерина Андреева раскрывает свою «волшебную» формулу красоты
Для волос и суставов: 3 блюда с высоким содержанием коллагена — введите их в рацион прямо сейчас
Ваш идеальный цветочный куст: герань — секреты выращивания от корней до первых цветков
Красивые, но сложные: 3 «капризных» растения для дома — ухаживать за ними сложно
Кишечник — не помойка: как выгнать вредных бактерий из живота и накормить их полезными веществами
Характер в бокалах: что пили советские лидеры — главные предпочтения в алкоголе
Яблоки собираю вёдрами: урожайность повысится при правильной обрезке — справится даже начинающий садовод
Задачка для эрудитов: всего пара спичек — и ваш мозг заработает, как у Эйнштейна
Ваш дом без химии: чем ярче аромат, тем больше вопросов — как выбрать чистоту без вреда для здоровья
Дети будут в восторге: вкуснейшая запеканка с творогом на пару — любовь с первой ложки
