Пирог «Дежурный»: когда нет времени на пиццу — этот вкусный и быстрый рецепт вас спасет

Рецепт вкусной пиццы-пирога

Представьте себе пирог, который готовится легко и быстро, а по вкусу напоминает пиццу. Это «Дежурный» пирог! Рецептом делится Дзен-канал «Готовим с Калниной Натальей».

Для теста нам нужно 250 мл кефира, одно яйцо, ½ чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки сахара и 1 чайную ложку разрыхлителя, 1 столовую ложку растительного масла и 160 г муки. Все смешайте в миске. Тесто должно быть, как густая сметана. Если нужно, добавьте еще муки.

Для начинки возьмите 2 столовые ложки кетчупа, ветчину, 2-3 шампиньона и 150 г сыра для пиццы (любой твердый сыр). Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень маслом.

Вылейте тесто на противень и разровняйте. Смажьте тесто кетчупом. Порежьте ветчину и грибы и выложите сверху на тесто. Поставьте пирог в духовку на 10-15 минут. Потом достаньте и посыпьте тертым сыром. Верните в духовку еще на 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Все готово!

Ранее мы рассказывали, как приготовить кабачковые вафли.