Почему советские балерины были «вечно молодыми»: секрет заключался в их ужине — правда об этом буквально поражает

Такой вечерний ритуал совмещал необходимое с приятным

О закрытой от широкой общественности системе питания, существовавшей за кулисами Большого театра и делавшей Галину Уланову, Майю Плисецкую и других наших величайших прим до глубоких лет по неземному грациозными, рассказывает блог «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой».

Главный «фокус» этой системы заключался даже не в размерах завтрака и обеда (как в детском саду), а в том, что употребляли балерины на ужин. Точнее, вместо него — они… пили шампанское!

Жестокий, но гениальный психологический трюк был определён тем, что бокал шампанского не просто заменял еду, а являлся многосторонним инструментом контроля над собой.

Работало это так: после целого дня изнурительной работы на сцене организм требовал расслабления. Нормальная человеческая еда балеринам была запрещена, а бокал шампанского (80-90 ккал) становился ритуальным «замком», который сигнализировал мозгу: «Работа окончена, можно расслабиться». Это предотвращало срывы и ночные походы к холодильнику.

Кроме того, углекислый газ шампанского немного растягивает стенки желудка, создавая иллюзию наполненности — это помогало обмануть физический голод на короткое время, достаточное, чтобы уснуть.

Ранее мы рассказывали, как живут Игорь Николаев и Юлия Проскурякова.