Правда ли, что на Чукотке рыбаки выбрасываю красную рыбу: если «да», то — почему

Кстати, тоже самое происходит на Дальнем Востоке и Камчатке

Бытует мнение, подогреваемое журналистами, что на Чукотке красную рыбу за ненадобностью скармливают чайкам и собакам. Так ли это в действительности? — об этом рассказывает автор портала «Путешествия с фотокамерой».

Кто интересуется темой, того совершенно не удивляют известия в СМИ, периодически шокирующие людей, находящихся вдалеке от тех мест, о том, что где-то на куличках весь берег усыпан лососем, который никому не нужен, и его вывозят за город и сваливают в ямы.

Это — совсем не жульнические уловки недобропорядочных журналистов, борющихся за рейтинги своих постов в соцсетях. Всё дело в том, что во время путины рыбы столько, что рыбозаводы её попросту не успевают перерабатывать (добывают лишь икру), а массово возить её (рыбу) на «большую землю» при существующих розничных ценах просто невыгодно, несмотря на то, что в магазинах она доступна не всем. Вот и получается, что икру, как самое ценное, достают, а остальное просто утилизируют или же применяют совсем уж диковинным для нас образом — например, используют в качестве топлива для печей.

Есть по этой теме ещё один интересный, если смотреть с нашей стороны, момент, из-за которого в местах ловли горбуши и лосося их не едят: рыба, которая идёт на нерест, здесь просто считается вообще для человека несъедобной. Всё потому, что она, перед метанием икры (после которого по своей природе погибает) начинает ускоренно стареть. Мясо такой рыбы, хоть она и считается условно породистой, становится рыхлым и теряет свои качества.

Ранее мы рассказывали, почему корабли иногда сбрасывают за борт воду в большом объёме.