Праздничный хит: салат с селёдкой и авокадо — гости будут в восторге и попросят рецепт

Необычный, но очень вкусный салат

Этот салат с селёдкой и авокадо часто удивляет гостей, а потом они обязательно просят его рецепт! Это действительно необычное и очень вкусное сочетание продуктов. Как его приготовить, расскажет автор канала «Розовый баклажан».

Сначала нужно взять селёдку, она здесь главный герой. Для удобства лучше брать уже очищенное от косточек филе. Его нарезают кубиками, но не слишком мелко, чтобы кусочки хорошо чувствовались в салате.

Затем добавляют немного репчатого лука, в идеале — сладкого красного. Если такого нет, подойдёт и обычный. Лук режут очень тонкими четвертинками или половинками колец. Важно не переборщить с луком, его должно быть совсем чуть-чуть, чтобы он не перебивал вкус остальных продуктов.

Следующий ключевой продукт — это авокадо. Его нужно почистить, удалить косточку и тоже нарезать кубиками, примерно такого же размера, как селёдку. Это важно, чтобы салат получился интересным по текстуре, а не однородной массой.

В самом конце добавляют зелень. Не всякая зелень подойдёт. Лучше всего взять петрушку, её тоже нужно нарезать.

Остаётся лишь приправить салат солью и перцем по своему вкусу, а затем заправить растительным маслом. Если есть хорошее оливковое масло, это будет отлично.

Ранее мы рассказывали, как приготовить говядину за 30 минут.