Продукты для зимы: чтобы желудок работал лучше в холодное время

Советы профессионала

Так бывает, что зимой наш аппетит усиливается. На то есть ясная причина — в холодное время мы тратим на порядок больше калорий. Врач-гастроэнтеролог высшей категории Наталия Лозовская в беседе с информационным агентством Govp.info рассказала о продуктах, которые помогут желудку работать лучше в холодное время.

Специалист отметила, что выпечка и мучные продукты богаты быстрыми углеводами, которые коварны тем, что насыщение от них очень короткое, а вот вздутие и брожение в животе может продолжаться в течение суток. Кроме того, весь избыток глюкозы в крови перейдёт в жировые запасы.

Гастроэнтеролог также посоветовала в отношении копчёностей, колбас и другой мясной продукции выбирать те, которые без балластных веществ и трансжиров. А вот рыбе стоит уделять особое внимание.

«Отдавайте предпочтение рыбе. Не забудьте, что рыба и мясо не должны занимать более ¼ вашей тарелки. Добавляйте мясо к овощным блюдам и зелени», — сказала Лозовская.

В качестве специй рекомендованы мускатный орех, розмарин, тимьян, базилик, трюфельное масло, кинза, лавровый лист.

И помните, что очень важно, чтобы ваше питание было тёплым, регулярным и разнообразным. Эти простые советы помогут вам поддержать себя в холодные зимние месяцы.

Вам также будет интересно узнать идеальное количество яиц в неделю.

Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация квалифицированного врача.

Соответствует нормам редакции.