Роскошное сочетание ингредиентов: рецепт кабачково-творожных котлет — вам такие и не снились
Интересное 26.08, 05:30
В обязательном порядке попробуйте такую вкуснятину
Из кабачка и творога получается просто невероятное сочетание. Если вы никогда не пробовали — обязательно это сделайте! К примеру, можно приготовить по рецепту автор канала «Кулинарные записки обо всём» нежнейшие котлетки.
Ингредиенты: 2 яйца, 100 гр. творога (берите посуше), 2 кабачка (молодые и натёртые), 50-70 гр. муки, разрыхлитель — 1 ч. л., сметана/натуральный йогурт — 100 гр., растительное масло — 1 ст. л., прованские травы (щепотка, по желанию), соль и перец.
Духовку ставим заранее разогреваться до 180 градусов и приступаем к подготовке кабачков. Натираем их на тёрке среднего размера, отжимаем при помощи полотенчика и пока что откладываем.
Яйца взбиваем со сметаной/йогуртом, вливаем масло, добавляем соль, перец, разрыхлитель и прованские травы, хорошо перемешиваем. Теперь частями вмешиваем туда кабачки и творог, вымешиваем тесто.
Из получившегося теста катаем шарики и раскладываем их по формочкам. Выпекаем около получаса, верхушки должны стать золотистого цвета, готовность можно проверить зубочисткой/ножом. Остужаем, вынимаем из формочек и наслаждаемся!
Ранее мы делились рецептом гарнира из морковки и кабачка.
Другие новости
Елена Захарова: «слишком много работаю» — что на самом деле происходит на личном фронте у актрисы
Готовим «вау» ужин: паприкаш из курицы — проще, чем вы думаете, вкуснее, чем ожидаете
Проверь себя: сможешь ли ты переложить спичку, как это делали бы великие умы — и решить этот сложный пример
Тихие расставания и новые знакомства: после 9 ноября этот знак Зодиака пересмотрят круг общения — перемены неизбежны
Парадокс «ковровой дорожки»: оттолкни, чтобы привлечь — работающие правила
Доходы и лидерство: после 9 ноября этот знак Зодиака станет успешнее — активность в работе гарантирована
Забытый деликатес: рыба под маринадом — рецепт из прошлого, который стоит попробовать
Спокойствие врывается в дом: после 9 ноября этот знак Зодиака наладит личную жизнь — и встретят важного человека
Логика для гениев: переложи спичку в головоломке — почувствуй себя одним из великих
Учитывайте расходы и слушайте себя: после 9 ноября 1 знак Зодиака должен контролировать финансы — иначе будут сложности
«Сапсан» бизнес-классом: стоит ли это своих денег — когда альтернатива втрое дешевле
