Сахар всё никак не падает: дело в 4 скрытых врагах — не всегда виновато одно лишь сладкое

Ищите причины в них

Вот вы сидите на строгой диете, не едите сладкое, а сахар всё равно не падает… Как же так? А дело в том, что причина повышенного сахара кроется не всегда в сладостях и в самом питании. Автор канала «Академия Вкуса» рассказала, что ещё повышает сахар в крови.

Если вы думаете, что сахар только в конфетках и тортиках, вы глубоко ошибаетесь. Он есть и в соусах, и в сосисках, и в консервированных кукурузе и горошке. Его можно не найти в составе, так как назван он там другими словами: «мальтодекстрин» или «глюкозный сироп», однако это тот же сахар.

Если у вас в рационе не хватает правильной клетчатки, сахар тоже может повышаться. Клетчатка замедляет всасывание глюкозы и продлевает сытость, поэтому ешьте побольше цельнозерновых круп, бобовых, свежих овощей и фруктов.

Стресс и недосып также влияют на сахар в крови, так как они повышают кортизол, который заставляет печень выбрасывать глюкозу в кровь. Из-за хронического недосыпа может начаться инсулинорезистентность — клетки начнут хуже реагировать на инсулин, и сахар останется высоким.

Не все «полезные» перекусы на самом деле полезны. «пп» батончики, магазинные соки, йогурты с добавками — во всех этих продуктов тонны фруктозы, сахара и сиропов. Кстати, в обезжиренные йогурты часто для вкуса добавляют крахмал или сахар.

Ранее мы рассказывали про 5 продуктов, которые старят.