Так вкуснее: делаем соус песто из петрушки к шашлыку — на замену кетчупу
Интересное 04.08, 18:30
Смешать в блендере — и готово!
Автор канала «Сладкий Персик» поделилась рецептом классного соуса из петрушки к шашлыкам. Такой соус станет шикарной альтернативой уже порядком надоевшим кетчупу и майонезу, и готовится он супер просто.
Ингредиенты: пучок петрушки, 2 ч. л. кедровых орешков, 1 ч. л. сухого чеснока, 1-2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сыра (желательно пармезан), соль по вкусу и желанию.
Пучок петрушки тщательно промываем под струёй проточной воды и обрезаем с него толстые стебельки, только не выкидывайте их! Их можно заморозить и потом отлично использовать для бульонов.
Сушим нашу зелень и сразу перекладываем в блендер. Добавляем орешки, чеснок, сыр, соль и масло. Измельчаем в блендере около 40 секунд и получаем шикарный соус к мясу. Можно, кстати, за основу вместо петрушки взять шпинат — получится ничуть не хуже.
Ранее мы делились рецептом соуса дзадзики для шашлыков.
Другие новости
Финансовый гороскоп на 23 сентября: возможность нового проекта или предложения, рост доходов и шанс новых заказов — советы астролога Надежды Алескеровой
Моль сбежала, сверкая крыльями: шубы и свитера останутся целыми — спасибо теще за действенный совет
Не выбрасывайте это — так вы теряете ценнейшие вещества: почему арбузные корки полезны
Спички и интеллект: найдите ошибку — и раскройте гения внутри себя, как Эйнштейн
Грамотный рацион определяет ваше самочувствие: 5 важнейших правил при диабете — примите к сведению
Любовный гороскоп на 23 сентября: организуйте творческий вечер, не принимайте поспешных решений и посетите культурное место для нового знакомства — советы астролога Надежды Алескеровой
Роскошь по-звездному: в гостях у Валерии и Иосифа Пригожина — экскурсия по их необычной квартире
Уникальный сорт перца: засадила им весь участок — вся правда о сорте «здоровье»
Простейший гарнир без особых усилий: делаем гороховое пюре — получится из любого сорта
Температурный режим: баня для здоровья — как получить максимум пользы и избежать вреда
Пью минералку каждый день: боли и отеки ушли — здоровье стало круче, чем в 20 лет
